Flódni torta

Raj Ráhel 3 tortaszalonjának egyike, a Hollán Ernő utcai és a Veres Pálné utcai cukrászdákban már jártunk, most ide is sikerült eljutni, teljesen véletlenül. A 3 üzlet közül ez tűnik a legkisebbnek, a szűkös viszonyok miatt itt a dizájn nem is lett annyira mutatós, mint a Veres Pálné utcában.
A koncepció, illetve a kínálat mindhárom üzletben azonos, egyrészt tradicionális zsidó/kóser sütemények, ezek között is elsőként a flódni, és a macesz torta, amelyek a fő specialitásaik, ezen kívül sós és édes aprósütemények vannak, és lehet egész tortákat rendelni.
A flódni továbbgondolása a flódni torta, amelybe mák, dió, alma és szilvalekvár tölteléket tesznek. De vannak könnyedebb torták is, mint pl. a mangóhabos vagy az ananász-kókusz mousse torta, amelyek gluténmentesek és csökkentett szénhidráttartalmúak. Itt találhat az ember olyan egyedi, különleges tortaféléket, amelyeket más cukrászdákban nem készítenek.
Árban a drágább cukrászdák közé tartozik, egy normál, 16 szeletes torta 7200 Ft-ba kerül.