Karamella és Lotus keksz

A Cookie Beacon első egységéről a Hercegprímás utcában írtam már 4 éve, a véleményem azóta sem változott. Amúgy a hely népszerűsége sem, köszönhetően a tiktok videóknak folyamatos - többségében fiatal külföldi - tömegek szoktak várakozni a bejáratuk előtt a bebocsátásra. Közben nyitottak ott a szomszédos üzlethelyiségben egy kizárólag sajttortás cukrászdát, az nekem nagyon tetszett. Ég és föld a két hely. December utolsó napjaiban a Ferenciek terén figyeltem fel arra, hogy az árkádok alatt, ahol régen több önkiszolgáló étterem is működött, valami egészen más, új hely született meg. Ez bizony a Cookie Beacon új brunch-olója (a továbbiakban = CBB) nem kávézó, nem cukrászda, nem bisztró, hanem BRUNCH! Ez fontos! Nem tudom, észrevettétek-e, de mostanában az új trend a szárított nádas a trendy vendéglátó helyeken. Én egyre-másra találkozom vele mostanában. Ezt előszeretettel építik be dekorációs elemként az ablakok elé vagy akár térelválasztó sövényként. Itt még a mosdóban is megjelent a tükör körülötti díszítőelemként. Sejtelmes fényekkel illik megvilágítani a nádast, úgy adja igazán ki a hangulatát. A CBB kétszintes tágas belső térrel rendelkezik, sok asztallal. A pultnál csak az elvitelre vásárlókat szolgálják ki, a helyben fogyasztók számára asztalszerviz van. A kiszolgálás és a tisztaság is bőven hagy kívánnivalót maga után. A személyzet fiatalokból áll, nem mindenki magyar. Egy normálisabb magyar pincér lány volt, aki egyáltalán értelmezhető tevékenységet végzett, a többiek vagy eltűntek vagy átnéztek a vendégek feje felett. Az étlapon szereplő több étel, illetve ital sem volt elérhető, és ezt a pincérek nem tudták, csak később derült ki. Eredmény: további felesleges várakozás, dupla körök. A mosdó elhanyagolt, koszos volt. Az egyik WC ajtó le volt szakítva, félig leesve.
Az étlapon csábító, főleg édes ételek és italok szerepelnek. Gyümölcsös mimóza (2100 Ft) - ezek nem voltak, 3 féle Smoothie (1650/1950 Ft) ezek sem voltak, így a szezonális latték közül választottam. A hangzatos nevű Lotus Flufferbutter Lattét választottam, ami krémes Lotus frappé, Lotus keksz, égetett házi habcsókkal (1950 Ft). Jól nézett ki, tömény és az én ízlésemnek túlságosan édes volt. Csak úgy csupaszon hozták a kávét, se egy kanál, se egy szalvéta vagy tányér alátét, esetleg cukor, édesítő. Ha agilis vendég vagy, akkor ezeket beszerzed magad. A sütik nagyon különlegesek, házi cookie-ként vannak tipizálva, 1990 Ft-os egységáron, elég húzós, nem mondom. Többféle ízben készítik: Choco Chip, Nutella és Maldon só, Vörös Bársony & Oreo, Pekándió & karamell, vegán karamell fudge, csak pár példa, a képeken látszik a lényeg. Nekem a lemon pie volt a legszimpatikusabb. Szerintem igazán finom!
Az egylapos étlapon szendvicsek, francia toast, amerikai palacsinta, bowl-ok szerepelnek meglehetős árszinten 3700-5600 Ft között, ez utóbbi legdrágább étel egy gluténmentes sajt-hátszín-protein bomba bowl. A kötelező szervizdíj +12%. Hogy mindezek után mégis ajánlottra tettem, ennek 2 oka van: a nádas és a sütik.