Kiváló 2026. novemberben, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2026. november 13.
Ajánlom a helyet másoknak is!
A Costes Downtown pazar élményem volt 2018-ban, majd részt vettem egy sajtótájékoztatón pár éve, amikor Molnár Márk falatkáit kóstoltuk. A 2025-ös jubileumra az étterem új arculatot és gasztronómiai koncepciót dolgozott ki, aminek az Urban Jungle nevet adták. Lényege a városi környezet és a természet találkozása. A beltérben élő növényfalak, kortárs képzőművészeti alkotások és városi hangulatú dekorációk jelennek meg. Különösen érdekes az együttműködés Barakonyi Zsombor festőművésszel. Az ő graffiti ihletésű városképei szerves részét képezik a dekorációnak. Hack Barnabás az alkotások látványvilágát a tányérokon is igyekszik megidézni. Újabb lépés ebben az irányban a Majoros Áron szobrászművésszel való együttműködés. Köztéri szobrok mellett jegyez dekorációs tárgyakat is, pl PacMan témában. Ez jelenik meg egyes tányérokon. A minap jártam az étteremben harmadszor és kóstoltam néhány kulináris alkotást. Öröm volt látni, hogy a hely tartja a szintet. Csillagos ötös.
Az első látogatás a Costes Downtown étterembe a nyitásukat követően nem sokkal, egy feledhetetlen, nagybetűs gasztronómiai élmény volt számomra. Ezért amikor tudomásomra jutott, hogy a 2024-es étteremhét eseményen ismét részt vesznek, az esemény keretében újra megnéztük az éttermet. Azt...
A minőséget meg kell fizetni. Ez a közhellyé lett mély igazság talán a csúcsvendéglőkre a leginkább igaz. Bármennyire is drágának tűnik egy michelin csillagos étterem, valójában sokkal kisebb az árrés az egyes ételeken, mint egy fősodratú csárda esetében. Az átlagos jövedelemmel bíró ínyenc...
Az étterem maga gyönyörű, a berendezés kifinomult és igényes. A személyzet kedves, segítőkész volt, de néha kicsit túlbuzgónak találtuk őket. Ennek ellenére egyáltalán nem éreztük magunkat feszülten, nem volt semmilyen felesleges manír vagy kimértség, csupa kedvességet tapasztaltunk. Kaptunk egy...
2026. novemberben, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2026. november 13.
