Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

Korrekt, de nem kimagasló ételek, túlárazva

Déryné Bisztró BudapestDéryné Bisztró Budapest a térképen

2023. februárban, családjával járt ittÉrtékelt: 2023. február 8.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Kétségtelenül egyedi hangulata van a helynek, nekem kifejezetten tetszik a dizájn. Kicsit bohém, elegáns, kényelmes, otthonos, nem kényelmetlenül giccses. Vendéglátásból csillagos ötöst érdemelnek. Az ételek rendelése előtt a felszolgáló egy nagy fa tálcán kihozta megmutatni a steak húsokat, mindegyikről mondott pár szót, így könnyebb volt választani. Az étlap kicsit egy tapas bár menüjére emlékeztetett. Nincs kifejezetten külön elő- és főétel, bármit kérhet a vendég bármivel. Hárman megkóstoltuk az Alpesi New York / Rib Eye-t, a faszénen égetett, krémes padlizsánt, a fetában és parmezánban felolvadó spenótot, a füstös új-zélandi bárány kebabot, a karamellizált répát, és az Oxtail tortellinit lassan sült ragu, vajas parmezánkrém. A steak inkább medium-ra sikerült, mint medium rare-re (utóbbi elkészítést kértük), de még így is kifejezetten finom volt, ahogy a tortellini és a kebab is. A köretek szintén rendben voltak, egyedül a krémes padlizsánnal nem tudtam mit kezdeni, próbálgattam, de sehogy sem ízlett, illetve ízében sem emlékeztetett a padlizsánra. A desszertek közül a túrógombóc fantasztikus, az egyik legjobb, amit étteremben ettem. A créme brűlée egy laposabb és szélesebb tálban volt elkészítve, ettől pedig túl sok volt a tetején az égetett, karamellizált cukor, és kevés a krém (ami egyébként finom volt). Ízlés kérdése, nekem valahogy nem jöttek be így az arányok.
Az ételek és italok árazásánál erősen megnyomták a ceruzát, és a számla plusz 15% (!!!) szervízdíjat is tartalmaz. Kellemes hely, de eléggé túlárazottnak éreztük. Tulajdonképpen 9-10.000 Ft körül mozog a főétel/hús körettel.
Milyennek találod ezt az értékelést?
Ételek / Italok:
Kiszolgálás:Kiváló
Hangulat:Kiváló
Ár / érték arány:Átlagos
Tisztaság:Kiváló
Fényképek (4)
Déryné Bisztró Budapest - BelsőDéryné Bisztró Budapest - Étel/italDéryné Bisztró Budapest - Étel/italDéryné Bisztró Budapest - Étel/ital

Déryné Bisztró további értékelései

2023.05.11a párjával
Átlagos
A kiszolgálás hibátlan. Az ételek finomak. Szép a tálalás. Jó a hely hangulata. Ami nagyon sokat rontott az ott töltött idő minőségén az az élvezhetetlenül hangos zene, torzító basszussal. Szívem szerint felálltam volna és elmentem volna az első 5 percben, annyira zavaró volt. Kértük a...
2021.09.21egyedül
Kiváló
50 éve nem jártam ebben a patinás volt cukrászdában. Gyönyörűen felújították, de már nem cukrászda ,hanem étterem. Az árak őrűlten magasak, hiába a szép környezet, ha egy kávét is horror áron lehet venni. Érdekes, hogy egy bódét is üzemeltetnek, Friss kenyér névvel , ami elveszi a kilátást a...
2021.02.09a párjával
Kiváló
A felújítás óta még nem voltunk, de már nagyon várjuk hogy újra eljuthassunk ide! Az étterem nagyon színvonalas, izgalmas kompozíciókkal (modern-klasszikus keveréke). A kiszolgálás is nagyon kellemes. A pincérek profik! Amit eddig kóstoltunk itt minden ízlett! A kiváló jazz zene nagyon kellemes...
Népszerű szállások a környéken
Hotel Laroba Alsóörs - Szilveszter
Szilveszter
12.29-01.01.
Hotel Laroba Alsóörs
245.000 Ft / 2 fő / 3 éj-től félpanzióval
Hunguest Hotel Helios Hévíz - Legjobb ár
Legjobb ár
2025.01.02-ig
Hunguest Hotel Helios Hévíz
47.700 Ft / 2 fő / éj-től félpanzióval
Hotel Elixír Mórahalom - 2 éjszakás ajánlat
2 éjszakás ajánlat
2024.12.21-ig
Hotel Elixír Mórahalom
95.600 Ft / 2 fő / 2 éj-től félpanzióval