Adelaide adatlapja

Legalább egy. Sajnos nem volt. Maradt a rántott sajt, illetve a csirkés tócsni. Érdemes lenne 1-2 salátával is készülni, 33 fokban jobban csúszna, mint a sertéspöri. ;) A sajt egyébként rendben volt, a tócsni az ízlésünknek túl olajos volt. Ettől függetlenül érdemes beülni ide, akár egy sörre/fröccsre, már csak az elhelyezkedése miatt is. Szervízdíj nincs, az árak korrektek.

Igazi kuriózum és különlegesség ez a hely, az ételek nagyon nagyon finomak, mindenkinek ajánlom, de ne felejtsetek el előtte asztalt foglalni!

Akadt néhány hiányosság, de ezt inkább a körülményeknek tudom be, alapesetben valószínűleg sokkal összeszedettebb mindenki. Az ételeket sem tudom sajnos az egekig magasztalni. A főétel (kacsamell rebarbarával) korrekt volt, a creme brulée szintén, viszont a fehérspárga citrusokkal marinálva nevű előétel nekem nem igazán tetszett. Az épület izgalmas, impozáns, futurisztikus. Mádtól néhány kilométerre áll a Sauska borászat új pincészete. Az épület a tervek szerint a történelmi borvidék dűlőinek látványába illeszkedik. A tányér formájú teraszokról gyönyörű a kilátás a rátkai dűlőkre. Még nincs minden kész, a parkoló egy részén még folytak a munkák. A parkoló egyébként elég nagy, sajnos egyelőre árnyékot adó fák még nem voltak.

Olyan fogások, mint a csirkemáj parfé almával és kaláccsal, vagy a desszertek közül a rebarbara + törökméz + kecskesajt. Nehéz rangsort állítani az ételek között, mert minden egyes tányér parádés volt mind tálalásban, ízben. Az előételek közül mégis volt egy abszolút kedvenc, ez a bárány csevap volt, ebből bármennyit meg tudtam volna enni. Bármennyit! :) A főételeknél pedig nálam a tökfőzelék lett favorit. A kiszolgálás csillagos ötös még mindig, az étterem, ahogy az egész birtok, tiszta, csillog-villog. Az árak tartalmazzák már a szervízdíjat is. Aki teheti utazzon el és egyen egy jót még nyáron, megéri az utazást.

) a svédasztalról - a bisztrós főétel mindkét vacsora alkalmával nagyon finom volt. Reggelinél ugyanígy a hideg ételeket (pékáru, sajtok, gyümölcsök, zöldségek, felvágottak, krémek stb. ) a svédasztalról szedhettük össze, de menüről választhattunk frissen készített fogásokat: tükör tojást, omlettet, töltött bundás kenyeret, és még hideg hal ételt is. A wellnessrészleg bár nem túl nagy, mégis tökéletes volt, főleg, hogy a kültéri medencét is tudtuk használni. Szerencsénk volt, mert pünkösdhétfő alkalmával sikerült az utolsó szauna szeánszot is elcsípnünk, abszolút megérte részt venni rajta. Az egyetlen negatívum a szobában az ágy volt, nekünk nagyon puha volt a matrac. Mindenkinek ajánlom, aki olyan felnőttbarát szállodába vágyik, ahol a pihenésen van a fókusz. Mi is biztosan visszajövünk még.

A szálláshely kiválasztásánál esetünkben fontos, hogy legyen szauna. A Platán Udvarházban kifejezetten hangulatos finn szauna van a Mirror Spa-ban, ami az udvarház épületén kívül, a várárokban van. Nevét onnan kapta, hogy a kabinok tükörborítást kaptak, így be nem, csak ki lehet látni rajtuk. Az egyik kabinban van egy finn szauna, néhány pihenőágy, illetve egy jakuzzi, az épület mellett dézsa, mögötte pedig egy merülőtó. A másik kabinban gőzkabin található, illetve itt van lehetőség masszázsra is. Mi reggelis ellátást kértünk, amiért a Platán Bisztróba kellett átsétálni (kb. 2 perc). Simán hozta a 4 csillagos szintet: frissen facsart narancslé, felvágottak, gyümölcs, zöldség, sajtok, krémek, friss pékáru, lekvárok, joghurt, meleg fogások, plusz étlapról választható, frissen készített tojásos ételek.

A körforgalom után nem sokkal kell lekanyarodni, itt van egy edzőterem és sportpályák is, de az étterem különálló egységként üzemel, saját parkolóval. Az amúgy nagyon hangulatosnak tűnő teraszt sajnos most kihagytuk, mivel a tavasz bizonytalan ideig még várat magára, de a belső tér is fantasztikus. A személyzet udvarias, kedves, lesték minden kívánságunkat. A menün található ételeken kívül szezonális fogásokkal is készülnek, amire érdemes rákérdezni (az étlapon nem szerepeltek). A választék izgalmas, tradícionális olasz levesekből, előételekből, húsokból, klasszikus tésztákból, salátákból, halakból és tenger gyümölcseiből lehet választani. A szezonális előétel (spárga + eper + burrata) után főételnek sütőtökös tortellit kértem, mindkettő zseniális volt, és a végén még néhány falat tiramisut is megkockáztattam - és milyen jól tettem! Sokmindent szeretnék még itt kóstolni, úgyhogy biztos jövünk még. Mindenkinek ajánlom!