Jó 2016. áprilisban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2016. május 13.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Újra ellátogattunk az Élesztőbe, ezúttal napközben, így elkerültük a tumultust. Bár ahogy közeledett az este, úgy fogytak ismét már az állóhelyek is. Gondoltam iszok egy "olyat, mint a múltkor", de a csapos fiu felvilágosított, hogy itt bizony 1-2 hónap alatt mind a 30 sör kicserélődik a csapon. Ez jó is, meg nem is. De azért most is találtunk megfelelőt. Dobhatsz a kockával is, amelyen 30 szám van, ha nem tudnál hirtelen választani. Vicces tud lenni adott esetben. A mósdok sajnos még mindig ramatyak, de ezt a helyet nem lehet nem szeretni!
Kultikus hely, itt dolgoztak először 20 csappal, úgy, hogy minden csapon minőségi sör folyt. Rendszeresen visszajárok, van, hogy évente többször is. Legutóbb 2024 októberében néztem be, sajnos csak 14 csap működött valami karbantartás miatt, jellemzően klasszikusok voltak kaphatóak, semmi...
A magyar gasztro-pubok ősforrása az Élesztőház. Ez volt az első egység, mely széles, húsztételes minőségi csapoltsör-választékot kínált megnyitásakor, a sörforradalom kezdetén, 2013-ban. Alapítója Tóth Imre mellett Bart Dániel, aki a minőségi sörfogyasztás és sörfőzés magyarországi térhódításában...
Évek óta az egyik legnépszerűbb romkocsmába oltott kézműves söröző, amely a Corin-negyed közelében, de az Üllői út másik oldalán, a IX. kerületben kapott helyet a Trafó Klub közelében. Ez volt Budapesten az első kézműves söröző, ezt én sem tudtam, csak azt, hogy már régóta űzik az ipart. Régebben...
2016. áprilisban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2016. május 13.
