Húsok a piacról

Új étkezési lehetőség a Lehel Piac galériaszintjén. A vele szemben lévő szuper levesező és kávézó sajnos bezárt, de nem az ő korábbi helyüket vették át. A nyitást követően most már vannak saját asztalaik is, a vietnami Pho Büfé mellett. Annyit lehet tudni az üzemeltető családi vállalkozásról, hogy a húsok a lajosmizsei székhelyű O. Molnár Tanyáról érkeztek. "Adalékanyag mentesen családi gazdaságukból, sertés, mangalica és marhahús készítmények, hagyományos technológiával, nitrit helyett sóval és füsttel tartósítva."
A kínálat házias, de szolid. Az ételeket dekára kimérve árusítják. Jókai bableves, hideg bundás kenyér (250 Ft/10 dkg), fasírt (700 Ft/10 dkg), sült tarja, sült császárhús (950 Ft/10 dkg) sült kolbász, sült csülök (800 Ft/10 dkg), véres és májas hurka (600 Ft/10 dkg). Köretként csak mirelit steak burgonya volt, azt inkább kihagytam. Helyette savanyúságot - kovászos uborka - és kenyeret kértem. 2 fél szelet kenyér 350 Ft-ba került, ezt is lemérték. Jóféle házias kovászos kenyér, de az egyik szelet száraz volt. A képen látható kis darab véres hurka, az uborka és egy pohár szörp (3 dl ribizli) 2000 Ft-ba került, a kenyér nélkül. 3 féle házi szörp volt: ribizli, bodza és meggy. Tudom, hogy a hurka tipikusan ízlések és pofonok étel, nekem ez a fajta fűszerezés és ízvilág nem jött be. Amúgy a jó véres hurka az egyik gyengém, imádom. De ez nem volt jó. Az uborka rendben volt, de azt akár vehették itt a piacon is, van pár megbízható savanyúságos a földszinten. Összességében 3 pontra taksálom.