KONYHA ÍZEK NÉLKÜL?

Május közepén, de szakadó esőben, novembert idéző éles szélben néztük meg egy vezetett sétán az újraépített Királyi Lovardát. Bár a vezetőnk igyekezett az ilyenkor szokásosnál kevesebb időt az épületen kívül tölteni, mégis átáztunk, átfáztunk. Így a program végeztével minél előbb szerettünk volna meleg helyen meleg ételhez jutni. Mivel éppen a szomszédban van a szintén újjáépített Főőrség, benne egy kávéház, étterem, kérdés nem volt, hogy oda megyünk ebédelni. Az épületben lévő Ajándékboltban dolgozó hölgy is azzal ajánlotta a Főőrség Étterem és Kávéházat, hogy drága egy kicsit, de nagyon jó. Bementünk hát a barátságos hangulatú helyre, és egy kedves felszolgáló azonnal talált is nekünk egy kényelmes asztalt. Elég sok vendég volt, de ahogy láttuk, viszonylag gyorsan cserélődött a közönség, mindig szabadultak fel asztalok. Gyorsan megkaptam a test- és lélekmelegítő szilvás Unicumot is. Narancsos sajnos nem volt. A párom meleg levesre vágyott, ezért egy csésze marhagulyást kért. A levest elfogadhatónak mondta, de benne a húst nagyon rágósnak találta. A főételként rendelt omlós tarja steak lecsós burgonyával jól nézett ki, de a hús hiába volt valóban omlós, íztelen volt, és a lecsós burgonyának sem igazán volt az a jellegzetes lecsó íze, plusz az egész étel kifejezetten sótlannak bizonyult. Én grillezett csirkemellett rendeltem rakott zöldségekkel és bodza jus-szal. Nos, amit kaptam, az nem grillezett hús volt, csak párolt, szerintem grillt nem látott. De legalább ez is puha volt. A bodza jus pedig csak édes ízt adott hozzá az ételhez, holott a bodzának van egy igazán karakteres, felismerhető íze, illata. Lehet, hogy a jus meg bodzát nem látott? De mert éhesek voltunk, nem sok mindent hagytunk a tányérunkon. Itt tartottunk, amikor szívesen ettem volna még valamilyen desszertet, de kinyitották az étterem kétszárnyú, nagy bejárati ajtaját a kinti hidegre, és eszükbe sem jutott pár perc szellőztetés után bezárni. Láttuk, hogy nemcsak mi, a közelünkben ülők is elkezdtek fázni, ezért vagy felvették a kabátjaikat vagy elkezdtek szedelőzködni, ahogyan mi is. Így szokás itt gyorsítani a vendégek cserélődését? Nem tudom. Mindezért így együtt, a 15 százalékos szervizdíjjal együtt, pár forint híján 25 ezer forintot fizettünk. Tényleg kicsit drága, viszont nem annyira jó! Pedig az igazán jó, hogy itt fenn végre van étterem, nagyon hiányzott. De mi legközelebb inkább másutt próbálkozunk.