Népszerű és egészséges

A Fruccola másik, Arany János utcai éttermében számos alkalommal megfordultam már, főleg kollégákkal ebéd- vagy uzsonnaidőben. A Kristóf téri Fruccola sokkal nagyobb, tágasabb, több asztal, kényelmesebb. A dizájn modern, levegős, fiatalos, skandináv hangulatú, egyszerű bútorok, zöld dekoráció.
A kínálatban minden egészséges, friss, kímélő, így nem is meglepő, hogy népszerű hely az egészségtudatos, illetve a diétázók körében is. A csúcs-időszakokban - hétköznap reggeli munkakezdés előtt, illetve ebédidőben - felgyűlik a sor és belassul a kiszolgálás. A pult első részén kell rendelni, minden vendég kap egy számozott táblát, majd a pult végén kell fizetni. Bár több éve működnek, a hatékony kiszolgálást még nem igazán sikerült kialakítani. A legnépszerűbb étel itt a saláta, amelyet összetevőnként válogathatunk össze. Egy nem túl komplex, de lazacot vagy grillezett csirkemellet is tartalmazó sali 1800-2000 Ft-ba fog kerülni, erre érdemes előre felkészülni. Aki nagyon siet, a hűtőpultból választhat előre elkészített salátákat (1290 Ft), müzlis joghurtot vagy szendvicseket (980 Ft-tól). Néhány sütemény is kapható, a datolyás-kesudiós vegán szeletet kóstoltam, ami nem szelet, hanem egy pici linzer (390 Ft), nagyon finom, kellemes, puha.
A kiszolgálás olykor kissé unott és szétszórt, de vannak kedves alkalmazottak is, hektikusnak mondanám.