FUNKY SZERELEM

Töprengtem, ez legyen-e a címe az értékelésnek, vagy az, hogy NAGYSZERŰ ÉLETÉRZÉS. Ha már ők az angol szlengből átvett divatos vibe elnevezéssel hirdetik a hotelt, amelyben a Funky bisztró működik. És hát a hatás, amelyet bennünk a hely keltett, az is jóval összetettebb, mint amit egy bármily jó ebéd tud kelteni az emberben. Utólag elolvasva a nyitáskor megfogalmazott ars poeticájukat, éppen ez volt a szándék, hogy élményközpont legyen a Funky.
A Mindmegette Étterem Napok keretében szerettünk volna itt ebédelni, de a telefonos online foglalás valahogy nem akart sikerülni. Mégis elindultunk, remélve, hogy jut még nekünk a 6900 forintért meghirdetett háromfogásos menüből. Kissé nehezen találtuk meg a helyet, mert nem az utcáról nyílik a bisztró, beljebb kell merészkedni. De onnantól kezdve minden nagyszerűen alakult. Kedves fogadtatás, könnyed, de magas szintű profizmus. Alig volt vendég, mondták, hogy még nem igazán indult be az ebédeltetés a csak két hónapja megnyitott, újnak számító bisztróban. Így szabadon választhattunk, hová üljünk a fővonalként retró jelleggel berendezett térben, ahol ezen belül van kerthelyiségszerű fonott bútoros, van kicsit népies ihletésű rész, sőt orfeumi páholy, és olyan szakasz, ahol üzleti megbeszéléseket lehet lebonyolítani, vagy online munkát végezni.
Alig sikerült valamennyire feltérképeznünk a helyet, máris asztalunkon volt a két pohár sör, amit kértünk. Az egyik a Dreher Sörgyár speciális terméke, az ANTL Time Traveller IPA volt. Nos, elég ha annyit mondok róla, hogy már csak ezért is érdemes lenne ide visszajönni máskor is. A kedvezményes menüből a párom a hagyományosabb vonalból rendelt gulyáslevest és rántott húst, én a könnyedebb modern választékot céloztam meg, előételnek nachost, majd roston sült tanyasi csirkemellet ettem, mindkettő mindenféle finomsággal körítve. Tessék megnézni a képeken ezeket az ételeket, éppoly finomak voltak, mint amilyen szépek. Némelyik elemük a meglepően stílusos zománcos edényekben.
A desszertet már nem tudtuk megenni, annyira jóllaktunk. Elegáns papírtáskában kaptuk meg az elviteles dobozkákat. És végig mosolyt, kedvességet kaptunk a tüneményes, ifjú felszolgáló hölgyektől. Köszönjük!