Hús & Hentesáru - Wesselényi utca Budapest

Egy elképesztően retro hentesbolt, a hajdani, nemzetinek nevezet színház éppen hátamögött, de már tényleg éhes voltam. Zsírszag, hentesszag, ritka óvilági hangulat. A szőke hölgy nagyon kedves, kértem egy kisadag gulyást a melegre való tekintettel, meg azért, hogy mást is ehessek még. Kis adag nincs, de nem baj, jó lesz úgy is. Egész jó volt a gulyás! Sűrű, rendesen tele hússal, krumplival, és nem mócsingos darabkákkal, spórolásképpen. De az íze egy kicsit kívánnivalót hagyott maga után. Nem volt rossz, de valami még hiányzott, hogy az igazi legyen. De hát ez csak egy retro hentes, egy embernemjárta helyen. Azután rántott húst szemeltem ki, kifejezetten jó, burgonyával, újabban egy csomó helyen éppen a krumpli a rossz az ételben, nem tudom, hogy van, de ez tényleg jó volt. Hideg uborkával meg egyenesen kiváló. Míg eszegettem a pulton, ember ki és be nem jött. , az utcán nem ment el semerre. Talán egy kihalt városban eszem és 50 évvel ezelőtt. . . ja, persze, itt a színház és azért. . . végül a hölgy nem fogadott el borravalót.