Régimódi szakács

Budafokon a Pincejáraton jártunk, nem először. A Magdolna Udvar feletti kis utcában lévő István Tanya Vendéglő lett az ebédünk helyszíne. A beltér egy kissé retró, a kert egy kicsit rendezetlen, de van kis tó aranyhalakkal és egy hangulatos télikert féleség is. A kiszolgálás elég lassú, vontatott...

Kint nézelődtem a környéken tegnap, aztán néha összefolynak az idők, egymásba csúsznak a dolgok, elég sokszor ebédelek későn, már szinte olyan félvacsora, vagy mi... ennek az étteremnek a feliratára határozottan emlékszem, hogy jártam itt vagy máshol is láttam ilyent (??) "Ha nem jössz be,...

Szombat este vacsoráztunk barátokkal. Kedves, előzékeny kiszolgálásban volt részünk és az étlap is izgalmasnak bizonyult. Sajnos a szakács nagyon édesszájú lehet, mert minden, amit némi cukorral pikánssá kellett volna tenni, émelyítően édes volt: az uborkasaláta, a harcsa gyros barbecue szósza,...