Matcha művészet

Illusztris helyen lévő modern szálloda a LEON, a budai oldalon a Duna-parton, a Lánchíd és a Várkert Bazár közötti szakaszon. A hotelnek van egy szintén LEON névre hallgató bisztró-étterme külön bejárattal, amely sajnos csak bizonyos napokon tart nyitva hosszabban, ottjártamkor aznap már 17.00 órakor bezártak. Érdekes módon a szomszédos vendéglátó helyek is már mind zárva voltak a soron (újhullámos kávézó, cukrászda, másik kávézó, olasz delikátesz), egy ilyen kiemelt turisztikai helyszínen, furcsa, csak a prémium kategóriás kínai teázót találtam még nyitva. A szálloda lobbijában kapott helyet a JADE kávézó, amely azonban minden nap egészen sokáig nyitva tart 6.30-23.00 óra között, ó, micsoda megkönnyebbülés! A bejárat előtt hangulatos teraszt alakítottak ki, kár, hogy ehhez az aktuális időjárás túl barátságtalannak bizonyult.
A pultban egy elbűvölően kedves, mosolygós, fiatal magyar hölgy szolgált ki, egész megjelenése, viselkedése azt a finom eleganciát sugározta, amely egy ilyen színvonalas szállodában szerintem mindenütt elvárható lenne. A JADE specialitása a Matcha, amelyből többféle italt készítenek, s külön szezonális Matcha itallapról is válogathatunk. Az itallapon szerepel 7 signature Matcha ital (2150-3150 Ft között), vanília, hibiszkusz, sárgabarack, fahéj, málna, datolya, sós karamella, fehércsoki költemények. Az én választásom a Raspberry Ice fantázianévre hallgatott, a Matcha mellett málnaszirup, szárított málnadarabok, jégkocka, valamint kókusztej szerepelt. Az alternatív tej nem feláras, viszont +15% szervizdíjjal számolnak, ami kiemelkedően magas budapesti viszonylatban. A klasszikus Matcha italok között shot, latte és tea szerepel (1450-1950 Ft).
Ha mégsem Matchában gondolkodnátok, természetesen alkoholos italokat is tartanak, Kreinbacher pezsgő, grappa, magyar és francia borok, sörök terén az érdektelen Heineken mellett Asahi kis üveges, Etyeki belga búza és IPA üvegesben, meglehetős áron. Ételek terén egyszerűbb nemzetközi bisztrós ételek a most trendi vonalról, pl. bowl tálak, wrap tekercsek, avokádó toast, fluffy protein palacsinta. A mosdó a szálloda recepciója mögött található, elegáns, tiszta, igényes, tágas.
Össz-élmény: 5 pont, de drága a hely.