Határmenti villongások

A Kashmir néven futó autentikus indiai ételeket kínáló "hálózat" fő étterme a Blaha Lujza tér közelében, a Népszínház utcában működik, a két "kistesó" egyike a budai oldalon a Petőfi híd és az Allée között, míg ez a most szóban forgó a pesti oldalon, a Nagyvárad térnél működik. Bár ezt büfének hívják, de azért a beltér normális méretű, rendes asztalok és székek vannak, egymáshoz sűrűn berakva, sőt, székekből azok a tonnás fekete műbőr borításúak, amiket alig lehet megemelni. A pultban lévő kész ételek közül lehet válogatni, alapvetően szószos húsok, a többség csirke (1650 Ft) - curry, vindaloo (ez a csípős), Tikka Masala, mangós, vajas, néhány bárány (2750 Ft) - vindaloo és Rogan Josh, a vegetáriánus főételek 1550 Ft-ért, zöldség curry, palak paneer, azaz spenótos sajt, lencse dahl, kétféle rizs (600/700 Ft), valamint frissen sütik a naan kenyereket (500 Ft/db), ebből a sima mellett van vajas és fokhagymás is. Az előételek között zöldség pakora (400 Ft/db) és Punjabi Samosa (500 Ft/db), ennek is csípős a tölteléke. Mivel ezeket nem frissen sütik, hanem már ott vannak a pultban, kihűltek, szerintem így nem az igazi. Desszertek terén az elmaradhatatlan szuperédes Gulab Jamun (500 Ft/2 db golyó). Az én választásom, azaz az ebédem Chicken Korma, kókuszos csirke, ami egyáltalán nem csípős, sárga rizs, naan kenyér, összesen 2850 Ft-ba került. A rizs mennyisége túlzó. A hús túlkészült, a szósz ellenére is kiszáradt, a szósz túl folyós, édes, nincs tartása. Az ételből kiérzem a köményt, túlságosan tolakodóan. A pultban egy magyar hölgy szolgált ki kedvesen, tőle két dolgot tudtunk meg, egyrészt, hogy a főnökség pakisztáni, másrészt, hogy nincs olyan ünnepnap, amikor zárva tartanának, legyen az bármely nemzet - magyar, indiai, pakisztáni - nemzeti vagy vallási ünnepének napja. Így hát Karácsonykor is nyitva lesznek. Mondjuk elvileg vasárnap azért zárva vannak. A mosdó kétes tisztaságú, és nincs kéztörlő papír. Jóindulattal 3 pont ez nálam. Nem ajánlom, vannak ennél sokkal jobbak a városban, ha indiai ételre vágysz. Ettől persze másnak még tetszhet.