A Batthyány téri Vásárcsarnok mögötti kis utcában lévő "bajor kolbászos - sörös " hely, ahogy mi csak magunk között nevezni szoktuk, évek óta a kedvencek között szerepel, vártuk már a nyarat, hogy ismét birtokba lehessen venni a teraszt. A napernyők mögött a kék-fehér kockás bajor zászló a hely...
Tegnap böngésztem az éttermeket, a legnagyobb megdöbbenések egyike volt, hogy ebben a bajor sörözőben nem voltam még (??)... haha... itt dolgoztam 200 méterre sokáig, hát csak betértem már párszor, nem? Na, de most célzatosan igen, újra. Olyan érdekes kis félebéd volt ez, ettem is, meg nem is......
A Bajor kolbászda emlékezetes helyszín számomra, itt volt szerencsém évekkel ezelőtt hosszabban beszélgetni a magyar gasztronómia egyik jelesével. A hely jó aláfestés volt a csevejhez, mely a magyar vendéglátás állapotáról szólt főleg. Sültkrumplit ettem, amit túlsütöttek, egyébként mirelitáru...
2023. áprilisban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2023. április 27.
