Baszk sajttorta és luxus

2026. március 1-én soft openinggel, avagy csendesen a fű alatt nyitott meg ez a különleges kávézó és sajttortázó hely, mégpedig a belvárosi bulinegyedben, a Síp utcában. A hely leginkább egy patikára vagy laboratóriumra emlékeztetett, érem ezalatt a skandináv minimalizmust, a domináns fehér színvilágot, de ugyanakkor a patyolattisztaságot is. Nekem egy kicsit steril és élettelen volt, de van, aki ezt szereti, ez is trendi irányzat mostanában. Specialty kávét kínálnak meglehetős áron, az eszpresszó "csupaszon" üresen 850 Ft-ba került, világos pörkölésű. Ez egy mini adag kávé volt, másutt ennél még a Ristretto is nagyobb adag. Legalább a csésze dizájnos, dehát nem a csésze miatt isszuk a kávét. A szervizdíj opcionális. A cappuccino 1300 Ft. Ha hiszitek, ha nem, itt a jégért is fizetni kell, mégpedig italonként 200 Ft-ot. Nem semmi! Van néhány különleges kávéjuk, ilyen pl. az Orange Americano és a Tiramisu Cloud (1850 Ft), de jól néztek ki a jeges Matcha Latték is! De nem is a kávé itt a lényeg, bár az is kitűnő minőséget képvisel, hanem a különleges prémium baszk sajttorta, amely itt többféle ízben kapható. A kocka formájú szeletek csábítóak, nagyon krémesek, puhák, szinte csúsznak le a vendégek torkán. Árban szerintem nagyon drága, sajnos. A sima klasszikus 1990 Ft, ez a legolcsóbb. Volt még tejcsokis, málnás-Matcha és almás pités, ezek 2290 Ft-ba kerültek. A luxust képviselte a Gold, amelyet valódi 22 karátos arannyal futtattak be (ehető), aminek 9990 Ft a szelete. Gucci táska és Lamborghini mellé minimum ez dukál. Én meg, majd ha nyerek a lottón, esetleg megkóstolom (kár, hogy nem lottózom). A személyzet kedves, barátságos, összességében megadom az 5 pontot.