Pizza helyett egyetek lepényt

A Corvin közben tavaly novemberben nyílt meg A Lepény, ötletadója 2 hölgy. Korábban is fel-felbukkantak már street food eseményeken, fesztiválokon. Az egyszerű, de nagyszerű étel egy kétrét hajtott, vaslapon megsütött kelt tészta, amelybe különféle töltelékeket tesznek. Jelenleg 6 féle ízben készítik, ebből 3 húsos (sonkás, csípős kolbászos, extra - baconnel és hagymával), 2 vega (spenótos-fetás, sajtos) és 1 édes (szilvalekváros). Ára tölteléktől függően 750-890 Ft, menüben 950-1300 Ft, levessel, friss zöldsalátával. 2 féle napi levest kínálnak, papírpohárban, 490 Ft-ért. Ottjártamkor tárkonyos csirkeragu és zöldségleves szerepelt a kínálatban. Rendelés után frissen sütik a lepényt, így kb. 8 percet kell rá várakozni.
A lepényben lévő sajt a sütés alatt nyúlóssá olvad. Az elkészült lepényeket 4-5 kisebb szeletre vágják fel, így könnyebb enni.
A pultos hölggyel jól elbeszélgettünk, megtudtam tőle, hogy Győrben is van egy másik egységük, s a jövőben további ízeket is terveznek bevezetni, előzetes közönség-tesztelést követően. Ahogy elmondta, csokis biztosan lesz, mert azt keresik a legtöbben.
Pici az üzlet, és szerintem kissé eldugott, bent 4 bárszéknyi helyük van a fali könyöklőnél. Tavasszal viszont már ki lehet menni a teraszra, igaz, az talponállós.