Teltház idején

A Madal újhullámos kávézó immár 3 helyen kínál kiváló minőségű kávékat Budapest belvárosában. A másik két kávézójuk az 5. kerületben található, ez a legrégebbi, a Jászai Mari téren. A nyitást követően jártam már itt, azóta bővültek, szépültek, a feliratok stílusa változott, a dizájn azonban továbbra is letisztult, skandináv minimál maradt. A hely nem akadálymentesített, lépcsőn kell belépni a szuterénba. A Hollán Ernő utca sétálós részére elég sok asztallal települtek ki - jó idő esetén. A kávézó annyira népszerű, hogy sorban álltak a vendégek a pult előtt a rendelés leadása végett, s hiába a személyzet közötti munkamegosztás, a 3 fő nem bírt el ennyi vendéggel és rendeléssel. A kávéra, egyéb italokra 10-15 percet kellett várni, bár ezt becsületesen közölték is a vendégekkel.
Két féle kávét főznek egyidejűleg, a kínálat folyamatosan változik, ottjártamkor Paramount és El Salvador. Mindkettő világos pörkölésű, de a Paramount kevésbé savas.
Árfekvés specialty-san magasabb az átlagosnál, de a reális szinten nem meghaladó. Egy eszpresszó 450 Ft-ba került. A tejért nem kellett fizetni. Vizet, édesítőszereket az önkiszolgáló pultról lehet elvenni.
Kávén és teán kívül trendi üdítőket és egészséges, mentes, bio süteményeket is kínálnak, ezek viszont szerintem meglehetősen drágák.
A mosdó rendberakására szintén nem volt érkezése a személyzetnek (WC papír és kéztörlő hiánya, teli szemetes).