Első Mátyás bázis

A Mátyás Pékségnek 3 egysége van, ráadásul mindhárom elég közel egymáshoz, a VIII. és IX. kerületben. Én a legutoljára nyitott Mester utcaiban jártam először, sőt azóta többször is, viszont most a Mátyás téren járva természetesen nem hagytam ki a bázist, az első egységüket sem, ahol egyúttal a pékműhelyük is található. S ezt nem is titkolják, hiszen a pékek nagy üvegablak mögött gyúrják-nyújtják a tésztát, dagasztják a kenyérnek valót. A pultban nagyjából az a kínálat volt, mint amit a Mester utcában már felfedeztünk, kiemelnél a portugál nemzeti desszertet, a Pastel de Natát (450 Ft), a többféle croissant közül a pisztáciás és a málnás töltött croissant-t, én viszont ma a mandulás túrós batyut választottam (550 Ft). Kapni még diós és kakaós csigát, csokis párnát, tökmagos pogácsát, szárított paradicsomos-olívás csavart rudat, illetve spenótos-fokhagymás csavartat (750 Ft). A batyuk és a croissant-ok (1200 Ft) is az átlagosnál nagyobb méretűek, kívül ropogós a héjuk, és gazdag a töltelék. A túrós töltelék náluk krémes, vaníliás, és nincs benne mazsola (sokan nem szeretik, nekem igazából mindegy, megeszem úgy is).
Helyben is lehet sütizni, kávézni, van két kis asztaluk, valamint egy több asztalos terasz is a megújult, megszépült Mátyás téren. Szinte rá sem lehet ismerni a környékre ahhoz képest, amikor utoljára erre jártam.