Újra Meat Boutique, kicsit másképp

Bereznay Tamással és Huszár Krisztiánnal, valamint balkán konyhával nyitott meg újra a budapesti Meat Boutique a Lánchíd utcában, a Clark Ádám tér közelében. Aki járt már itt korábban az étterem 2014-es nyitása óta, annak lesznek apróbb meglepetések. Egyrészt, bár továbbra is a húsokról szól az étlap, az új koncepcióban a balkáni fogásoké a főszerep. A korábban ismert látványkonyha helyére egy deli került, a mosdó pedig az emeletre, ahol egyébként további asztalok vannak.
Az étlapon báránygerinc, báránylapocka, báránypacal, rib-eye steak, borjúkolbász, oldalas és csevapcsicsa is szerepel. A köretek mezze méretűek, így a fő fogások mellé egyszerre többfélét is kóstolhatunk. A desszertek között pedig muszáj kiemelnem a baklava-t, ami konkrétan forrón érkezik az asztalra, és fantasztikusan finom!