Az újító Mezcal

Többször jártam már ebben az étteremben, most a barátnőmmel mentünk el, aki először járt itt. Előételnek: Sült padlizsánérméket csípős sajtszósszal kértem, meg voltam vele elégedve, adagra is pont elég volt, illetve ízre is nagyon finom. Főételnek pedig a szokásos: Lazacos Fajitát, mert adagra és ízre is ez tetszett a legjobban régebben. Most viszont amit tapasztaltam, hogy a paprika nem lett annyira átsütve és a tortilla is sajnos számomra elég nyers volt, még a liszt illatát is lehetett érezni rajta, a vacsora végén meg is kérdeztem a pincért, hogy új szakács van-e, mert ezeket a változásokat tapasztaltam az ételekben az előzőekhez képest és mondta, hogy igen, ezek újítások és hogy ugyanaz a szakács aki eddig is volt. Nekem a régebbi verziók jobban tetszettek. A barátnőm is mondta, hogy ebben a formában nem volt rossz, de nem is az igazi. Sajnálom a változtatást, mert előtte teljesen meg voltam elégedve, nem véletlen fordultam meg többször a Mezcalban, így másik mexikói étterembe fogunk menni.