Kilemelkedő élmény

A Mili Gastronomie nevű helyre a Dining Guide Top 100 hívta fel a figyelmem. E helyszínen már voltam két étteremeben, egyik sem érte el a Mili színvonalát. Budapesten az egyik legjobb természeti adottságú környzetben működő, Feketefej utcai egységről van szó.
A kiszolgálás formálisan udvarias, kissé merev, feleslegesen tukmáló.
A beltér elegáns, a kilátás páratlan.
Rendeltünk fokhagymás chilis rákot füstölt paprikával (2500), serpenyős lazacos citromos vajmártással, brokkolival, sárgarépával és csicsókával (3800), valamint csokitortácskát tonkababbal és kávéfagylattal (1500). Ételeink kifogástalanok voltak, harmonikusak, szépen tálaltak. Ez Gault Millau sapkás színvonal, kár hogy nincs már Gault Millau kalauz. Az árak szerintem abszolút értékarányosak, adok erre a szempontra is 4 pontot.
Jó volt itt lenni, szívesen visszatérnék.