Mindentől mentesen a Nyugatinál

Észrevétlenül nyitott meg ez az egészség-központú hely a Nyugati téren, a Skála Metró épülete mellett. Bár bisztrónak hívják magukat, sokkal inkább vegyesbolt hangulata van, mivel számos alapanyagot is árusítanak, nemcsak készételeket. A névválasztás nem volt valami sikeres, számomra értelmezhetetlen.
Gluténmentes péksüteményeket és süteményeket kínálnak, sós és édes változatban is. Mindegyik mellett részletesen feltüntetik a kiíráson az összetevőket, ami az ételallergiások számára fontos információ. A pékárukat helyben sütik. Szintén gluténmentesen készítik a palacsintát, de kínálnak salátákat, leveseket és hamburgert is, valamint reggelire tojásteleket, menüben is. Az árak a speciális alapanyagok miatt elég drágák, nagyjából duplája egy "normál" hasonló péksütinek. Lavazza kávét főznek, kicsit gorombábbra az ideálisnál. Egy cappuccino 430 Ft-ba került, a csokis-mandulás muffin 390 Ft. Furcsa volt, hogy a glutén mellett arra nem fordítottak túl nagy figyelmet, hogy a többi összetevő is egészséges legyen, gondolok a bolti "mű" csokiöntettel végiglocsolt tányérra és a fehér kristálycukorra, amit a kávé mellé adtak.