Kiemelkedő élmény

Az árak e helyen a legbarátságosabbak az összes japán vendéglő közül. 300 és 500 forint között ételek tucatját, főként bambuszpálcán sült különlegességeket lehet megkóstolni a csirkebőrtől a csirkepörcön, marhanyelven át a póréhagymáig. Valamivel drágábban, de még bőven 1000 forint alatt kapunk nyársra húzott fűszeres fürjtojást, shi take gombát. Mindezek mellett kínálnak menükonstrukciókat, leves + rizs + feltét felállásban.
Mi kértünk „nyárson” sült csirkeszívet, tintahalcsápot és erőspaprikát, algasalátát, japán húsos „derelyét”, sült csukamakrélát, miso levest, sült tintahalat rizzsel menüben, meleg fokhagymás osztrigát, kim chit, angolna-nigirit és lazac-makit. Nem mondom, hogy nem lehetett itt-ott hibát találni (a menüben kínált tintahal kissé rágós volt, a sushiban lehettek volna nagyobbak lazacdarabok), de alapvetően mindennel meg voltunk elégedve, a csirkeszív különösen jól sikerült. Érdekes volt a meleg osztriga, én maradok a klasszikusnál.
A beltér barátságos, a kiszolgálás kedves.
Jó szívvel ajánlható hely mindenkinek, aki szeret kóstolgatva elmerülni egy fejlett távol keleti kultúra gasztronómiájában.