Minőségi csere

A Rizmajer kézműves sörfőzde Budapesten 3 egységgel van jelen, ezek közül a pesti (Nagykörút) már értékeltem, most sorra kerül a budai is, ami a Móricz Zsigmond körtérnél található, egy korábbi kifőzde helyén (a színvonala alapján nem volt kár érte, hogy bezárt). Ez a legújabb, 2022 májusban nyitott egységük. Van egy kis kiülős terasz a járdára telepítve, ez elég szűkös, de itt lehet dohányozni, a benti részből pedig egy zártkert nyílik, itt van a legtöbb asztal. Este szükséges az asztalfoglalás!
A 3. csepeli sörözőjükben - ahol a sörfőzde is helyet kapott - még nem jártam, de szintén tervben van.
Nagyon jó volt a hangulat, a személyzet barátságos, közvetlen, segítőkész. Az olyan sörben fél-analfabétákat is szívesen terelgetik, mint amilyen például én vagyok. Itt is adtak szívesen kóstolót, már nekem kellett leállítani a csapost, hogy tényleg csak kóstoló mennyiség legyen, ne egy fél pohár.
16 sörcsapon csapolják a Rizmajer sortimentet, illetve üvegesben is választhatunk a repertoárból. 2, 3 és 5 dl-es mennyiségben kérhetjük az italokat a csapról. Elvitelre literes sört is kínálnak.
Üvegesben vettünk Pils of Simcoe-t (575 Ft) és Rizmajer világost (425 Ft), a csapról Cortez kukoricát (840 Ft/ 5 dl) és málnás búzát (440 Ft/ 2 dl). Vicc, de szinte bolti árakon lehet itt a sörözőben sört venni és sörözni.
Kínálnak bisztrós street food ételeket is, burgereket, paninit, még salátákat, leveseket is, de mi nem ettünk.