Japán házikoszt

Az év felfedezése, talán így novemberben már megelőlegezhetem a címet.
Egy kuponos cég ajánlatából tudtuk meg, hogy létezik, és a kedvezményes japán menü is elnyerte a tetszésünket. Míg az ebédünk készült, nézegettük az étlapot, aminek az lett a következménye, hogy két hét múlva visszamentünk. A kínálatban minden kedvencünk szerepelt, az árak pedig bónusz nélkül sem magasak.

Szóval most két októberi látogatásról számolok be egy füst alatt. Azt hiszem, ez jó ajánló, magáért beszél.

Első alkalommal currys csirkét kaptunk rizzsel, algasalátát és tempurázott tigrisrákot. Friss és finom volt minden, a mennyiség is pont elegendő.
Másodszorra szusizni akartunk, de mire átfázva megérkeztünk, inkább egy forró Rament kívántam. Olyan volt, ahogy a nagykönyvben meg van írva. Tele hajszálvékony, puha marhahús szeletekkel, tésztával, zöldségekkel. Fűszerként csípős, savanykás pácolt retket és szójacsírát adtak mellé, tökéletes, harmonikus ízhatás. Említésre méltó a kisebb merőkanál méretű és fazonú evőeszköz, első látásra meghökkentő, de igen kényelmesen lehet vele enni, sokkal praktikusabb, mint a megszokott kis porcelánkanál.

A párom ropogós kacsasültet evett rizzsel. Az íze jó volt, de a bőr ropoghatott volna egy kicsit jobban.

Jól laktunk az emberes adagokkal, így szusit végül csak desszertnek választottunk. egy tízdarabos válogatást osztottunk el ketten.
A japán sört egy kicsit drágállottuk, de hát "messziről jön", mondta a pincérnő. Erős, finom, érdemes megkóstolni.

Az étterem berendezése ízléses, a dekoráció stílszerű. A japán személyzet barátságos, és nagyon szépen beszélnek magyarul. Sokszor visszajövünk még, az biztos.