A séf beárazta

Már 3 alkalommal ebédeltem itt, de csak most jutok el az értékelésig. Még a korona járványhelyzet előtt nyitottak meg. A főzős műsorból is jól ismert "Séf", azaz Wolf András neve fémjelzi a helyet, aki amúgy maga is meg szokott fordulni a pult mögött, illetve a konyhán, én legalábbis láttam őt személyesen, igaz, nem minden alkalommal. Meg nyilván egyenként nem ő süti a rántott húsokat, inkább menedzseli, felügyeli a munkát.
Az étterem tágas, magas a beltér, modern, kifejezetten trendi a berendezés. Árfekvése alapján a környékbeli jól fizetett bankárok, üzletemberek, politikusok lehetnek a célcsoport. No meg a külföldi turisták, akikből most itt a Parlament környékén is alig akad.
A fő profil a húsos vonalon a rántott hús (csirkemell, sertéskaraj, borjú bécsi), amelyből lehet szimplát vagy duplát kérni, illetve a csirkecomb és a kolbász. A vegetáriánusok rántott sajttal vagy többféle salátával vigasztalódhatnak. de vannak szendvicsek is, illetve a desszertek között említésre méltó a mákos nudli és a túrógombóc, alkalmanként aranygaluska is van. A húsok mellé 5-6 köret közül lehet választani, de ne kötelező. Sajnos nem lehet megosztott 2 féle fél-fél adag köretet kérni. Árban meglehetősen drága a hely, a környéken fele ennyiből lehet nem rossz helyeken akár ebédelni is.
Legutóbbi ebédem során 3270 Ft-ot fizettem a csirkemellért, lilahagymás krumplisalátáért és egy pohár málnaszörpért. Kötelező szervizdíj van, miközben nincs is kiszolgálás az asztaloknál, hiszen a rendelés és fizetés is a pultnál zajlik és az elkészült ételért is a vendégek mennek oda a kiadó pulthoz. Kis csipogó jelzi az elkészült ételt.