Végre elérkezett az alkalom, hogy a Sörsajtban, ahová a legutóbbi beszámolóm óta több ízben is ellátogattam ne csak sört igyak, hanem sajtot is egyek. Hála annak, hogy egy olyan jóbarátommal voltak itt (meg a nagyobbik fiammal), aki csak úgy iszik, ha ehet is mellé. Nagyon korrekt dolog, hogy polci áron meg lehet enni a sajtot helyben szépen tálalva, pirítóssal.
Adnak hozzá meg diót. Ittunk kétféle remek sört, ettünk három féle sajtot, Münstert, Reblonchont és egy kemény, érlelt sajtot. A számla 2310 forint volt. Megyünk még.
A bor és a sajt összetartozása közhelynek számít, kevesen tartják számon, hogy a sör is jól megy a sajttal s bizony a sör-sajt gasztronómia is megér egy misét. (Ennek úttörője a sörbúvár-blog szerzője, aki előszeretettel kínál sör mellé sajtot vagy ízesített sajtkrémeket.
) A minap a Krak’n’town steam punk sörbisztró megnyitójára igyekezve beleakadtam a Sörsajt nevű sörözőbe. Elbeszélgettem a kedves, kommunikatív pultossal, gondoltam veszek egy sört, amit majd hazaviszek. Mondta, hogy ott csak csapról lehet sört inni, de ott van mellettük a Beerodalom, ami mögött ugyanaz a cég áll, s onnan vigyek haza egy valamit. Olyat választottam, ami itt a fő profil. 13 sörük van csapon, abból 5 a Lados sörfőzde nedűje, ezek közül is a Béta IPA érdekelt a legjobban, tekintve, hogy az Alphát már ittam, mi több épp premierjének napján tévedtem be a sörfőzde mintasörözőjébe, a Wunder sörművekbe. Úgyhogy vettem egy Béta IPÁ-t, amit másnap ittam meg nagy megelégedéssel. A beltér hangulatos, az árak barátságosak. Nagyon jó hely ez, alig várom, hogy hosszabb időt is eltölthessek itt.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
