Hát most úgy nem is tudom

Mivel a legfőbb méltóságok nagyon nagyra értékelték itt a helyet, gondoltam, én is betérülök, lévén hideg és zord idők fújnak, meg amúgy is arra volt dolgom. Látom, itt valami nagy idegenforgalmi erdélykedés van, egy futuszkó pályinkára meg valami pityókára én is jó vagyok. Kint is van egy becsali tábla, hogy gyere be jóhiszemű külföldi, magyar íz van, pálinka meg gulyás. Ez pompás, itt kint meg hideg van, ez pont jól fog jönni! Bemegyek, mondom, hogy eföldi lennék, de azért ilyent szeretnék trájni. Na, ülhetek, ahová akarok, szinte minden üres, levonult a külhoniak hada. Fiú, akinek kereszt kalimpál a fülében, meg nyakától a csuklójáig tele van firkálva, kihozza pálinkát, csak úgy, tálca, alátét, kisérő minden nélkül, és lesomja az asztalra a balkezem mellé, ahogy képen is vagyon. Oszt aszongya, hogy "körte". De a jó életbe, ez egy Gault&Millau ajánlásos étterem, kint van az ajtón a sárga tábla! Amúgy híg, gyenge pálinka volt ez. De biztos valami akciós vagy kedvezményes. Levesre várni kell... elég sokat, Vendég már egy szál sem, az egyik lány valami zúgó porszívóval zajong a belső teremben, néha meg egy felmosóvödörrel áthalad a látóteremben. Gusztusos. A háromtagú személyzet éli magánéletét, telefonálgat, zenét hallgat, néha eltűnik egy ajtó mögött. Na, de egyszer csak előjön a gulyás is maga, apró csészében, két kenyérszelettel. Ételízesítőnek még csak az árnyéka sincs. A gulyás langyos és pocsék, maszattá főtt répadarabokkal, pityóka sehol, valami kockára vágott fehérzöldség van, a kenyér szintén igénytelen semmi. Na, most ez pálinka-gulyás kombó azért 3500 forint! Hiába vannak a falakon rovásírások, attól ez nem lett jobb. A WC-vendég viszony szórakoztató. Úgy elképzetem igazi forgalomban. A női és a férfi mosdó előtt is egy-egy asztal van, ha azon a széken ül valaki, az pont bent ül a klotyó ajtajában, ami érdekes jelenteket eredményezhet. A férfirészleg piszoárja is szintén a logisztika csúcsa, kétszemélyes az önkönnyítő zugocska, de ha a bejáratban áll valaki, ki dolgát végzi, akkor a belső részbe bejutni, vagy onnan kijutni nem lehet, amíg a szűkületben fegyvert tisztogat a másik... na, szóval fura egy hely ez, amúgy felületes ránézésre még vonzónak is tűnik a berendezés, de valami itt nem működik jól. Vagy a Gault&Millau nem működik jól?