Izgalmas alapanyagok, izgalmas ízek

Wang mester Eastwin utcai éttermét azért is meg akartam látogatni mielőbb, mert hírét vettem, hogy itt selyemhernyót is adnak. Márpedig engem minden alapanyag érdekel, Wang mesterben pedig megbízom.
A hernyón kívül kértünk ökörnyelv, -szív és -pacal egyveleget is. Immár harmadszor ettem ezt a fogást, korábban a Gizella úti éttermében rendeltem kétszer. Továbbra is zseniális. Ettünk még kacsafejet, sertésfülsalátát, száz napos tojást tofuágyon, helyben gyúrt kínai tésztát és kínai derelyét is.
4,5 pontos élmény volt, amit felfele kerekítek.