Szerb grill étterem

Mikor láttam az új éttermet a Haris közben, azt hittem, a Ráday utcai, csöppnyi pincehelyiségből költöztek tágasabb helyre. Aztán a kedves pincértől megtudtam, hogy a régi hely is megvan.
A Haris közben ugyanaz a cég, ugyanazok az ízek és illatok, és még a kiszolgálás is barátságos.
Kétszemélyes grilltálat vacsorázunk, a húsok egy üvegfal mögött, a szemünk előtt sülnek. S ami a lényeg: az orrunk előtt. :) Imádom a faszénen sülő hús illatát! A szokásos „jugó” összeállítás: Csevapcsicsa, Pljeskavica, grill kolbászkák, Ustipaknak nevezett húsgombócok. Nekem újdonság a grillezett császárszalonna, finom, füstös, talán a legzamatosabb falat a tálon. Csirkerazsnics a könnyebb ételek kedvelőinek. Öt darab husi a nyárson, nagyon finom. Mindig mosolygunk, mikor egy kétszemélyes tálon páratlan számú valamelyik összetevő. Ez valami barátság-próba, vagy mi? Nem veszünk össze. Én eszem hármat, és kész!
Köretként sültkrumpli gerezdeket, fehér és vörös káposztát, vörös és lila hagymát kapunk, valamint két cipócskát. Jó lett volna valami szaftosabb kísérő is, legalább egy kis ajvar, joghurtos mártogató, vagy valami, amivel a tömör húsfalatokat egy kicsit lazítani lehet.
Sajnáltuk, hogy a kétszintes, szép étterem szinte üres. Így, vendégek nélkül kicsit hideg-rideg, "steril" a fényes terem. Kívánom, hogy hamar fedezze fel a balkáni ízeket kedvelő közönség, terjedjen el az új étterem híre. Teljen meg élettel és vidám balkáni hangulattal!