gasztrokirály
Eger
Hajdúszoboszló
Tapolca
Sopron
Mezôkövesd
Szeged
Balatonalmádi
Siófok
Gyula
Keszthely
Vecsés
Gárdony
Székesfehérvár
Cegléd
Kecskemét
Gyomaendrôd
Gyenesdiás
Tihany
Szentendre
Tarcal
Szigetszentmiklós
Velence
Zsámbék
Kiskunfélegyháza
Esztergom
Tokaj
Villány
Mórahalom
Hódmezôvásárhely
Nyíregyháza
Érd
Mór
Gödöllô
Soltvadkert
Szekszárd
Szentes
Badacsonytomaj
Szarvas
Berettyóújfalu
Mátészalka
Budakeszi
Csongrád
Baja
Biatorbágy
Etyek
Békés
Diósd
Lajosmizse
Orosháza
Várpalota
Békéscsaba
Paks
Makó
Köveskál
Csopak
Püspökladány
Mád
Kiskunhalas
Lakitelek
Hatvan
Karcag
Pomáz
Nádudvar
Deszk
Battonya
Létavértes
 |
31 értékelés |
 |
2854 értékelés |
 |
311 városban járt |
 |
1366 hasznos szavazat |
|
16145 feltöltött fotó |
DEndre
A gasztrokirály címet mindíg az a személy birtokolja, aki az adott város étteremeiről a legtöbb értékelést írta.
Értékeléseinek megoszlása (2885): |
|
Kiváló: |
1010 |
Jó: |
1214 |
Átlagos: |
533 |
Gyenge: |
109 |
Szörnyű: |
19 |
|
- 2013.09.18.
óta IttJártam értékelő
- Legutolsó értékelése:
2021.01.17.
|
2020. októberben, barátokkal járt itt

Értékelt: 2020. november 16.
10
10
Színvonalas hévízi hotel igényes és elegáns étterme. Az étterem honlapján közölt bemutatkozó sorok szerint a konyhafőnök egyszerre törekszik a szezonális populáris alapanyagokat használta, figyeli, igyekszik az új gasztronómiai trendeket, kreatívan, kifinomult igényességgel tálalja ételeit, „meghökkentő” összetevők és kombinációk alkalmazásával.
Kértünk egy Szent Jakab Kagyló/gomba/fehérhagyma/bacon elnevezésű előételt, ami meggyőző volt, a friss kagylót kellő kíméletességgel hőkezelték, a fehérhagyma selymes püré formájában került a tányérra, a shimej-gomba állaga is remek volt, a baconszeletet ropogósra sütötték úgy került a tányérra. A kompozíció kiegészült egy ízletes jus-vel, valamint zöld hajtásokkal. Következő fogásunk kacsamáj brullée volt sárgarépa sorbet-val és kaláccsal, ez sem volt rossz, de a sárgarépa helyett például a körte vagy barack alkalmasabb sorbet-alapanyag lehetett volna. A málnás lávasüti jól sikerült, ízre, állagra egyaránt, a vaníliás selymes mártást, amiben tálalták külön értékeltük. Egyik legszínvonalasabb balatoni étkezésünk volt ez. Kiszolgálás: udvarias, szolgálatkész, felkészült.
Ételek / Italok: |
 |
Kiszolgálás: |
 |
Hangulat: |
 |
Ár / érték arány: |
 |
Tisztaság: |
 |
Hasznos volt ez az értékelés?
Szeretnéd követni DEndre felhasználót?
Az értékelést az Ittjártam.hu egy regisztrált felhasználója írta, és nem feltétlenül tükrözi az Ittjártam.hu véleményét.