JÓ ÉTELEK, FINOM BOR, PROFI KISZOLGÁLÁS

Mielőtt Mádra indultunk pár napos ott tartózkodású kirándulásunkra, az ismertetőkben azt olvastuk, hogy a Mádi Borház több szempontból is jogosan viseli az első címet, hiszen a falu első házaként fogadja az ideérkezőket, és az első olyan vendéglátó hely, amely igyekszik összefogni a mádi borászatok munkájának lényegét azáltal, hogy a borokhoz a régió alapanyagait is felhasználó ételeket készítenek, így kialakítva egy helyi identitású bisztrókonyhát. Nekünk pedig még pluszban azért is volt első a hely, mert amikor megérkeztünk Mádra, hétfőn zárva voltak, de kedden már mentünk is hozzájuk:
Első teljes mádi napunkon, megfáradva a turistáskodástól, ide jöttünk ebédelni. Az étterem belső kialakítása valóban modern bisztró jellegű, és lenyűgöző a boros palackokat bemutató főfal.
Az étlap viszonylag szűk kínálatot tartalmaz, de a kedves és mindvégig rendkívül profin kiszolgáló, fiatal pincér, aki gondjaiba vett bennünket, gyorsan kiegészítette a napi ajánlattal. Kellett is, mert három ételünkből kettőt abból választottunk. Az ételek finomak voltak, rendben voltak, de számunkra semmi különös! Ezeket ilyen szinten mi is főzzük itthon magunknak.
Na, de a bor! Mi nem nagyon rajongunk a fehér borokért, ám Tokaj vidékén tokajit kell inni, vagyis fehéret! Aperitif jellegű bort kértünk, amely nem nagyon savas. Kaptunk is a pincérünktől egy fantasztikusan finom, félszáraz MAD hárslevelűt, tökéletesen behűtve. Nem győztünk álmélkodni, hogy milyen kitűnő ital. Gyorsan kértünk belőle elvitelre is egy palackkal. Így hát mindent egybevetve:
Zsolti, NAGYON KÖSZÖNJÜK!