Elmegy

A Provolone pizzéria Mátészalka egyik közkedvelt vendéglője, ami nem véletlen, nagy adagokat adnak, eredeti olasz ételek helyett magyarítottakat, az árfekvés kifejezetten barátságos. Az ételek meg… hát mondjuk azt, hogy hozzák a magyar átlag-szintet. Mert azt kétségkívül hozzák. Beleértve a mirelitcuccok alkalmazását.
Olyan kicsit ez a vendéglő, mint a catch-all party a politikában: mindenkit meg akar fogni. Kínálnak kebabot, pizzákat, olasz tésztákat, marhapörköltet, rántott velőt, csülköt pékné módra, sztrapacskát, különféle marhasteakeket. S akkor nem soroltam fel az étlap egy ötödét sem.
A levesek rendben vannak, az „olasz” tészták egyszerűbb ipari késztermékből készülnek, a steak kívánnivalót hagy maga után, bár azt mondják, hogy argentin, a desszertfront a hagyományos somlói-gesztenyepüré—palacsinta háromszögben mozog, amit kiegészít ipari fagylalttal és mákos gubával. A vegetariánus választék elsősorban rántott zöldségekből áll viszont az árszabás itt is igen kedvező. A kiszolgálás kedves. Nem rossz hely ez annak, aki azt kapja, amit vár…