Nem gyors, de kínai

Kínai étterem Miskolc fő utcáján, a Villanyrendőr és a Színház közelében. Gyorsétteremnek nem mondanám, mert itt nincsenek előre kirakva az üvegezett pultba a szószos ételek, és az ételünket nem is azonnal kaptuk meg.
Az ételek mindazonáltal tipikus kínai fogások, némi japános behatással: pl. van miso leves is, nemcsak a kínai csípős-savanyú (420/350 Ft). A színes képeken bemutatott fogásokat frissen, hirtelen sütik - vélhetően mirelitből - pár perc alatt elkészül. Emiatt olaj- és kajaszag van, aki érzékeny erre, annak zavaró lehet. Garnélát, tintahalat, tavaszi tekercset, töltött pitét, gombócot, húsos táskát sütnek (480-1280 Ft). A pirított tésztákat és pirított rizst szögletes papírdobozban kínálják, többféle feltéttel (980-1680 Ft).
A tavaszi tekercset aránytalanul drágának találtam (3 db 980 Ft), pedig ez is mirelit volt.
A 3 db-os sült rákot választottam, amelyhez járt az édes-savanyú szószból egy kis adag, csípős íz nem volt benne. Így frissen jó volt, és ez árban is korrekt (480 Ft). Elvitelre vettem még sült karamellizált diót (600 Ft/ doboz), valamint tartanak Tao ízesített teákat is.
A tulajdonos kínai férfi láncdohányos, nagyon sokat dohányzik kinn a teraszon, 2 magyar alkalmazott hölgy segít neki a kiszolgálásban. A tulaj kifejezetten örült a fotózásnak.
Vasárnap kivételével késő estig tartanak nyitva, a konyhát is beleértve.
Feltűnő volt, hogy sok képen szerepelt a sushi, ami mostanában elég trendi és népszerű, de mint kiderült, az nincs, nem készítenek, csak a nyitáskor próbálkoztak vele.