Reggeli, ebéd, vacsora Sástón

Több alkalommal jártunk már barátainkkal Mátrafüreden, s ezen alkalmakkor szinte kötelező program a Sástó Étterem felkeresése is. Minden napszakban ettünk már itt, s több év tapasztalata alapján összességében pozitív vélemény alakult ki az étteremről.
Az elhelyezkedése nagyon szerencsés, a kemping bejáratával szemben, közel a buszmegállóhoz, az autós parkolóhoz és a tóparthoz is.
Mivel minden évben nyáron jártunk itt, mindig a tágas teraszon szoktunk leülni. Sok asztal van, a padok nem éppen kényelmesek, de praktikusak, s illik a hely hangulatához. A belső tér kissé retró hangulatú, a mosdók is a 80-as éveket idézik.
Az étlapon főleg jó ismert klasszikus, magyaros ételek szerepelnek, de megjelenik néhány helyi specialitás is, s az árak igencsak barátságosak. A villásreggelik 350-550 Ft között alakulnak (virsli tükörtojással, parasztos rántotta, gombás omlett a legjobb reggeli ételeik), levesek 500-700 Ft között, a húsleves házi májgombóccal korrekt, bár nem kiemelkedő, az alaplében vegetás felhanggal. A főételek kifejezetten nagy adagok, éhes férfiakra méretezve 1400-2300 Ft között. Mátrai borzaskát, juhtúrós sztrapacskát, sástói cigánypecsenyét, erdei gombás vadragut is ettem már itt. A sült krumpli mirelitből készül.
A személyzet kedves, barátságos, ám a kiszolgálás kissé hullámzó, alkalmanként szétszórt, s többször is előfordult, hogy az ételekre meglehetősen sokat kellett várni, talán a konyha kapacitása nincs felkészülve a nagyobb vendégforgalomra.