Újra az Annában

Visszatértünk.Most libamájat kértem kalácson pihentetve, gyümölcsökkel. Küllemre nagyon mutatós volt, íze harmonikus, egyedi és finom, bár egy hangyányit édes.Majd egy hatalmas adag göngyölt csirkemell következett, sajttal, sonkával, aszalt szilvával, sült krumplival. Állati guszta volt és különlegesen finom is. A sajttól a hús kellően szaftos lett, az aszalt szilvát nem sajnálták a töltelékből. A sonka pici csalódás volt, mert olyan gépsonka forma volt, csíkokra vágva. Egy szelet hagyományos sonkát szívesebben láttam volna benne, de ettől függetlenül tényleg ízletes volt.A sült krumpli formája különcösen hatott. A kiszolgálás most kicsit kedvetlenebb volt, igaz sokan voltak az étteremben, de ami szívből jól esett, hogy az előző alkalommal felszolgáló fiatal ember megismert, és oda jött köszönni nagy mosollyal az arcán. Ez is fontos! Összességében megint egy nagyon jót ettünk és elégedetten távoztunk.