A kovász összeköt

Népszerű kézműves pékség a Várkerületen kívül, a Poncichter negyedben. Az Erhardt a soproni vendéglátásban már jó pár éve fogalom, a minőség garanciája, hiszen színvonalas panziót és éttermet is működtetnek. A pékség a legújabb dobásuk volt, talán 2021-ben nyitották (?). A népszerűség alatt értem, hogy még nem volt reggel 8 óra, de már tele volt vásárlókkal a pékség, s folyamatosan érkeztek az újabbak, a kocsik próbáltak a szűk kis utcában parkolóhelyet találni. Árban átlag feletti, ugyanakkor a budapesti kézműves pékségek között találni sokkal drágább árfekvésűeket is. Széles a kínálat, a kovászos kenyerek, édes és sós péksütemények mellett szendvicseket is árusítanak, természetesen ezek is itt készülnek helyben. Nyüzsgő, kicsit szűkös a beltér, de mint tudjuk, sok jó ember kis helyen is elfér. A kiszolgálás barátságos, mosolygós, segítőkész. A pogácsa kilója 6000 Ft, vegyesen többfélét is vettünk. Van pár torta is, amelyek házias külleműek, almás pite, sajttorta, brownie jellegű csokitorta, Eszterházy torta, zserbó. A mákos guba torta zseniális volt (1190 Ft). A hűtőben láttunk még különböző kencéket: padlizsánkrém. körözött, kapros túrókrém. Ajánlott, 5 pontos hely, nem kétséges.