Refektóriumból szállodai ebédlő lett

A pálos, majd karmelita kolostorból lett exkluzív szálloda és meditációs központ étterme az egykori refektóriumban került kialakításra, melyet a kerengőn végig haladva érünk el. Mit mondjak, nekem elakadt a lélegzetem is, amikor ezt megláttam. Nem mindennapi helyszín pláne egy svédasztalos ebédre, legfeljebb múzeumi körülmények között láthat szerintem ilyen környezetet maga körül az ember. A svédasztalon 2 féle leves, az egyik magyaros, a másik valami kreatív-újító-nemzetközi, ottjártunkkor palócgulyás, illetve kókusztejes sárgadinnye krémleves. 3-4 féle főétel körettel, sertéssült, csirkemell, illetve bundázott zöldségek. sajt. 2 féle desszert: almás-fahéjas morzsás pite, illetve rebarbarás pite.
A refektórium boltíves falait és mennyezetét végig színes freskók, valamint latin vallásos feliratok díszítik.
Néhány saját címkés bort is kínálnak. Linzer-Orosz Kékfrankos, Kékfrankos rozé és Zöld Veltelini.
A kolostor alatti több km-es pincerendszert a középkorban a szerzetesek borospinceként is használták. Saját szőlőterületekről nem tudok, de adományként biztosan kaptak a környékbeli hívektől.
Csodás hely, feltétlenül ajánlom.