Kiváló 2020. februárban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2020. február 10.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Tüneményes pici hely (kb. 15-en férnének el, ha minden asztal foglalt), de amikor ott jártunk ebédelni, csak mi ketten voltunk a párommal, és a kedves házaspárral, akik vezetik ezt a helyet. Így beszélgetni is tudtunk ételekről, konyhákról, emberekről. Közben pedig: Éttermi szintű kiszolgálás, tálalás, az orosz konyha isteni házi ízeivel! Forró káposztás pirog, amikor megérkeztünk, előételnek gránátalmás karkötő meg töltött palacsinta. Gazdag leves, majd főételnek kotlett "Pozsárszki" módon vargányagomba mártással, párolt hajdinával. Közben pedig csodás kaukázusi vörös bort kortyolgattunk. Örülünk, hogy rájuk találtunk! Máskor is jövünk!
Két év után ismét "vendégségben" voltunk Kátya és András kicsiny birodalmában. Már a fogadtatás elbűvölő volt, orosz szokás szerint kenyérrel, sóval és vodkával kínálták a belépő vendéget. Na zdarovje! Háziasszonyunk, Kátya segítségünkre volt az ételek, házigazdánk András pedig az italok...
A Balalajka orosz bisztró igazi betekintést ad a házias orosz konyhába. Egy kedves pár, Kátya és András volt a vendéglátónk, vagyis a tulajdonosok. Mi borscs levest és Szibéria pelmenyit választottunk. Olyan finom volt mindkettő, amilyet utoljára egy moszkvai, kivételesen jól főző orosz...
2020. februárban, a párjával járt ittÉrtékelt: 2020. február 10.
