Kiváló 2021. szeptemberben, a párjával járt ittÉrtékelt: 2021. szeptember 11.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Két év után ismét "vendégségben" voltunk Kátya és András kicsiny birodalmában. Már a fogadtatás elbűvölő volt, orosz szokás szerint kenyérrel, sóval és vodkával kínálták a belépő vendéget. Na zdarovje! Háziasszonyunk, Kátya segítségünkre volt az ételek, házigazdánk András pedig az italok kiválasztásában. Levest most rasszolnyik és a klasszikus borscs leves közül választhattuk, a rasszolnyik telitalálat volt. Fűszeres, ízes, pikánsan savanykás, ahogy kell. Piroggal és fekete orosz kenyérrel kínálták. A pelmenyi most is finom, autentikus volt, ahogy korábban is! A zakuszkát (ha magyarosan mondom, előétel, de az orosz konyhában ennél sokkal nagyobb a jelentősége) kihagytuk, hiszen tudtuk, a leves és a főétel is tartalmas lesz. A desszertet, süteményt már nem tudtuk bevállalni, mert a leves és a főétel is tartalmas volt! Gyakrabban kellene ide járni, hogy az étlapot végigkóstoljuk! Érdemes asztalt foglalni!
Tüneményes pici hely (kb. 15-en férnének el, ha minden asztal foglalt), de amikor ott jártunk ebédelni, csak mi ketten voltunk a párommal, és a kedves házaspárral, akik vezetik ezt a helyet. Így beszélgetni is tudtunk ételekről, konyhákról, emberekről. Közben pedig: Éttermi szintű kiszolgálás,...
A Balalajka orosz bisztró igazi betekintést ad a házias orosz konyhába. Egy kedves pár, Kátya és András volt a vendéglátónk, vagyis a tulajdonosok. Mi borscs levest és Szibéria pelmenyit választottunk. Olyan finom volt mindkettő, amilyet utoljára egy moszkvai, kivételesen jól főző orosz...
2021. szeptemberben, a párjával járt ittÉrtékelt: 2021. szeptember 11.
