Kiváló 2023. októberben, családjával járt ittÉrtékelt: 2023. december 22.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Itt nemcsak sallangmentes, házias ételek igen szép választékát kínálják, hanem megannyi helyi kézműves terméket is a kiváló minőségű házi mustártól a mézen, szörpökön, savanyúságokon át a lekvárokig. Mindemellett közösségépítésre is törekednek, nemcsak a szövetkezeten keresztül, hanem olyan események szervezésével is, mint például a múlt hónapban lezajlott borkvíz. Választékukba a népi konyha olyan kevéssé ismert fogásait is bevették, mint például a felvidéki dolka. Az italszortiment is hasonló filozófiájú, helyi termékeken alapul, legyen szó borról, sörről (a tapolcai Stari főzde igen széles palettáját kínálják), szörpökről, verjus- vagy ecetfröccsről. Ettünk egy élvezetes pisztrángkrémet, amihez adott kenyér ízre-állagra sokkal meggyőzőbb volt, mint ahogy az első látásra tűnt. Megkóstoltuk a harcsafilével felszolgált fehérboros hallevest is. Egy málnás gombócot is kóstolunk, remek, profi munka volt mind a burok, mind a töltelék. Különleges és példaértékű hely a Vörös Ló, sok hasonlóra lenne szükség szerte a Kárpát medencében.
Mivel lelkes Káptalantóti-piac látogató vagyok, ezért mindenképp meg szerettem volna nézni ezt a kávéházat is. Nem csalódtam, sőt.. Amint belép az ember, kiszáll a rohanó világból. Mosolygós emberek, lágy zene, barátságos környezet fogad, mintha a nagyihoz mennénk ebédre. Rögtön otthon érezzük...
Olyan sokat jártam már a látványtárba, hiába, mert vagy zárva volt, vagy rendezték, meg ide a Vörös Lóba is, amikor éppen szünnap volt, most megpróbáltam biztosra menni, nem hétfő, nem szünnap, na, akkor most... de teljesen elcsüggedtem, amikor közölték, hogy újabban a kedd IS szünnap. :o(( De...
2023. októberben, családjával járt ittÉrtékelt: 2023. december 22.
