A hely igaz szelleme

Ejtenék szót a gróf Degenfeld étterméről, mert mindenképpen megérdemli. Meghirdetett, tehát külső vendégek is látogathatják, mi meg bent laktunk, tehát innen a tapasztalat. Kevés helyet ismerek az országban, ahol rendesen, szabályosan szolgálnak fel. Itt sem volt hibátlan, de minden felszolgáló magasan kiemelkedett az országátlag szürkeségből, és a jómodort a hely nívójához mérten képviselte. Így tényleg egy kastélyban érezhetted magad. Vacsoránál főleg, a reggeli az inkább turistásabb közeg. De itt a többség a vendégek közül rendesen felöltözött az estebédhez, a felszolgálók mindig fekete-fehérben voltak, a megfelelő oldalról kérdeztek és a megfelelő oldalról szolgáltak fel. Az evőeszközök, a poharak, a terítés pontosan rendeltetésszerű. A konyha meg hát, ráver az éttermek 95%-ára, az biztos! Sokkal jobb a kínálat, ha már szabad valamivel összehasonlítani, mint például a La Contessában vagy pl. Parádsasváron. Minőségi élményt kapsz, megfelelő borpárosítással. De hát ez a Degenfeld-birtok, itt terem, itt érlelődik a hegy java. Szóval, csupa-csupa csillogó szemű élmény ez az étterem.