Joggal viselik a legjobb címet

Most éppen a baráti körrel látogattuk a már sok éve ismert Trattoria Chiantit. Hát igen, ők kiforrták magukat a beskatulyázásból - hogy ide pizzáért, pastáért járjon a vendég. Természetesen tartanak választákot az említett ételcsoportokból is, de nem ezen van a hangsúly. Antipasti, secondi, dolci téren, azaz előételek, második fogások és édességek tekintetében emelkednek a többi olasz vendéglő fölé. Nekem mondjuk nem okoz problémát, de már lassan a többi vendég is megtanulja az állatok, ételek, elkészítési módok nevét olaszul (pl anatra = kacsa). Tálalásban is a finom eleganciát sugallják a kőlapot formázó tálakon, tányérokon. A hajdan kialakított milliő még most is aktuális (kandalló, cserépkályha, díszrács, stb). A gyerekeknek játszósarok, a felnőtteknek könyvek (pl. olasz szakácskönyvek). A mellékhelyiségekben olaszul van a klasszikus csapokon a hideg és meleg feliratozva. A személyzet kedves és segítőkész. A kerthelyiségben időnként találkozni lehet Norbival az étterem jó húsban tartott kandúrjával. Látogass el a Chiantival, ha igényes olasz konyhára vágysz! Természetesen elfogadják a szokásos kártyákat is. A cserépkályha előtt időnként kultúrális esteket is szerveznek.