Indigo Étterem - Pest Budapest

de közben telt az idő, egyre több étterem volt fullon a Valentin nap miatt, sajnálkozás nélkül, két szóban elhajtottak telefonon. és akkor elérkeztem az Indigóhoz. Itt belefért nekik, ha 18 és 20 óra között jó nekem. Így jöttünk ma ide. Széles vigyorral, pont időben érkezve, asztalt foglalt? Igen! Hát itt pedig ilyen név nincs. . . kezdett emelkedni a vérnyomásom, azután odajött egy lány, hogy de igen, a keresztnevemre is emlékezett, foglaltam asztalt, csak nincs beírva ide. Így végre pótszékre bejutottunk egy sarokba. Érdekes, hogy a pesti Indigo az ittjartam szerint a 7. helyezett a városban, a pont ugyanolyan budai meg 1356. Hát ennyit az értékelésről. Ez egy jó hely, a kiszolgálás teljesen kifogástalan. Báránylevessel kezdtem, közben megtelt az étterem, páros asztalok voltak csak, minden asztalnál egy nő és egy férfi, egyedül a terem közepén evett egy magányos férfi egyedül. Kis figyelmesség, kis szívecske volt minden asztalon az evőeszközök között. Szóval a bárányleves. . . meglepően hamar kijött, nagyon finom volt, élvezet enni. Másodiknak királyrákot kértem, de elárulták, hogy az több helyen, meg régóta csak egy rossz fordítás, tulajdonképen garnéláról van szó. . . nem baj, azért jöjjön. ha már király nincs. Nejem Korma báránycombokkal foglalta el magát, és pompásan vacsoráztunk. Kértünk hozzá lepényeket, ebben is többféle választás van, én fokhagymást ettem. Lassikat ittunk mellé meg utána, mentásat és mangósat. . . tulajdonképpen jót vacsoráztunk. Kértem még egy külön rizst, mert sok volt a szósz, a lepény meg már elfogyott. A hely: kicsit kényelmetlen. Páros asztalok voltak, szerintem speciálisan erre a napra berendezve, kis párhuzamos evőhelyeken ettünk, mint valami villámrandis filmben. Nekem alig volt helyem a fal mellett, nem tudtam kényelmesen enni, az asztalt tologattuk, de nagyon szűk volt a szabadjáték, a pincérek nem fértek volna el. Lehet, hogy más napokon ez szellősebb. De ma egy különleges nap van, megadtuk a módját, meg az étterem is kimaxolta, az érdekeink meg kicsit ellentétesek ebből a szempontból. A hely kötelező adóként szed szervízdíjat, ez így beépülve a számlába a fentiekért 15 ezer forintot fizettem. De úgy jóllaktunk, hogy egy félórás séta kellett még, hogy lejárjuk a terheket. A végén plusz kedvességként minden fizetés alkalmával az asztaloknál ülő hölgyek virágot kaptak a fizetőpincértől. Ajánlom a helyet!

Anyám pedig egy csirke kormát. Illetve egy adag is rizst és naan kenyeret kértünk. Minden izletes volt és laktató. Nem találtam kivetni valót benne na :) az árak is elfogadhatóak. Tisztaság pedig kiváló és igényes. Fogunk még jönni majd.

Ennek ellenőre nagyon csípős volt számomra, így nem is tudtam élvezni annak ellenére, hogy az étel minősége és tálalása kifogástalan volt. Hát sajnos a szirupban úszó tejgombóc sem győzött meg. Ettől függetlenül a hely hangulatos, tele volt külföldiekkel, így biztosan megfelelő lehet mindenki számára, aki szereti ezeket az ételeket. A kiszolgálás is előzékeny, segítőkész.

Az étterem stílusa tükrözi az indiai kultúrát visszafogott módon. Ajánlom mindenkinek. Ár-érték arányban is megfelelő

Az, hogy minden alkalommal sok indiai vendéget látunk, számunkra csak azt bizonyítja, hogy nekik is tetszik (pedig ők nyilván jobban értenek hozzá, mint mi). Külön dicséret a pultos lánynak, aki szürke eminenciásként megállás nélkül teszi a valóban nem kevés dolgát. Az ételek nagyon finomak és bőségesek, az italokkal pedig követik az európai trendet (van alkohol mindenféle és borlap is). Sokszor látunk itt külföldieket, szóval nyilván nekik is "bejön". Pincéreink maximálisan jó fejek, udvariasak és kedvesek voltak. Szóval nagy gratula és csak így tovább!

2 szinten szépen megterített kényelmes asztaloknál lehet helyet foglalni, a galériaszinten az egyik oldalon puha párnás, kicsit kuckós, és emiatt szerintem sokkal hangulatosabb is a berendezés. Bár elvileg van légkondicionálás, ennek hatását, főleg a galárián nem igazán érezni. Évek óta van náluk hétköznap ebédmenü, aminek az ára azért folyamatosan kúszik felfelé, ottjártamkor leves + komplett főétel 2. 200 Ft, csak főétel, de köretekkel 1. 900 Ft-ba kerül, amiben ital nincs benne, azaz nem tartozik az olcsó menüs helyek közé. Bár a facebook oldalukon 1-1 napi menüt (vega vagy csirkés) hirdetnek meg, valóságban az egész heti menüből bármelyiket lehet választani. A 2 féle leves közül curry csirkeleves vagy lencsekrémleves (Mulligawtany) - én az utóbbit választottam. Öblös tányérnyi méretű enyhén, de azért karakteresen fűszerezett és rizs van benne. Az asztalra kihelyezett rotit el is lehet mellé ropogtatni. A főételek közül a Murg Makhanwalla-t választottam, ami csirkemell darabok roston sütve, vajas-paradicsomos mártásban főzve, egyáltalán nem csípős. Mellé köretként érkezett Plain Naan - tandoor kemencében sütött indiai lepány -, basmati rizs, Kachumber, azaz friss vágott vegyes saláta (uborka, paradicsom, lilahagyma) és egy adag köményes sült krumpli, amit én eléggé "testidegennek", a többi ételhez nem igazán illőnek éreztem. Összességében ez egy elég kiadós ebéd, de azért húsból nincs olyan sok az adagban, a köretekkel viszont nem spóroltak. Egy üdítővel és borravalóval együtt 2700 Ft-ot fizettem, szervizdíj nincs. A konyha autentikus voltát mi sem bizonyítja jobban, hogy egy busznyi indiai vendég is érkezett, akik számára svédasztalt készítettek a földszinten.