Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

Autentikus, izgalmas hely, méltó a nevére

RUTIN Gasztrolubickoló BudaörsRUTIN Gasztrolubickoló Budaörs a térképen

Kiváló 2021. júliusban, barátokkal járt ittÉrtékelt: 2021. december 30.
Ajánlom a helyet másoknak is!
Magyar gyökerű konyhát visznek, amit ügyesen egészítenek ki nemzetközi fogásokkal. Ottjártunk idején, 2021 júliusában az általunk rendelt ételeken kívül kínáltak még hideg sárgadinnyelevest kecskesajtfagyival és ropogós szalonnával, faszénen sült aranydurbincsot édes burgonyával, szarvasgombás tejföllel és salátával, érlelt Rib-Eye steaket ugyanezekkel a köretelemekkel, Rutin-rakott kelt, valamint felvágott- illetve sajtválogatást.

Az árak magasak, de jellemzően beleférnek az értékarányosságba. Egyes esetekben túlzottnak éreztük őket. Előétel és leves 2500 forintba került, főételek ára 2800 és 10500 forint között mozgott.

Kiváló kezdést jelentett a három bruschetta, mely kiemelkedő minőségű kenyérből készült, jól sikerült házi pestoval, bivalymozzarellával, paradicsommal és aszalt paradicsommal. Ízre, állagra egyaránt kiváló volt a csirkepaprikás, amihez hasonlóan remek szabott galuskát adtak. A szaftot az utolsó cseppig kitunkoltuk a mellé adott házi kenyérrel. Sajnos a kovászos uborkának félrement az erjedése, tartása jó volt. Meg voltunk elégedve a szép roséra sült, omlós, szaftos, kifejező ízű sertésszűzzel, amihez ropogós csicseriborsóval megszórt humuszt, remek romesco mártást és salátaleveleket adtak. A rákos cézár saláta korrekt, csavarmentes, a recept eredeti felfogása mentén készült. A kifogástalanul hőkezelt, szépen tálalt kacsamellet üde, gránátalmás tabbouleh-val és sült cékladarabokkal, ízletes pecsenyemártással tálalják.

A kiszolgálás udvarias, külön értékeltük, hogy a séf-tulajdonos minden, az ételekkel kapcsolatos kérdésünkre természetes kedvességgel részletes választ adott.
Milyennek találod ezt az értékelést?
Ételek / Italok:Kiváló
Kiszolgálás:Kiváló
Hangulat:
Ár / érték arány:Átlagos
Tisztaság:Kiváló
Fényképek (6)
RUTIN Gasztrolubickoló Budaörs - EgyébRUTIN Gasztrolubickoló Budaörs - EgyébRUTIN Gasztrolubickoló Budaörs - EgyébRUTIN Gasztrolubickoló Budaörs - EgyébRUTIN Gasztrolubickoló Budaörs - EgyébRUTIN Gasztrolubickoló Budaörs - Egyéb

RUTIN Gasztrolubickoló további értékelései

2022.06.26egyedül
Kiváló
Kétségtelenül ötös, És még ennél rosszabb helyekre is adtam ötöst, de ötösön belül differenciálni már nem lehet. De ezt a konyhát ki kell külön emelni, meg kell emlékezni róla, mert a gasztronómia jobbjai megérdemlik. Önmagához képest nem drága, ezért a minőségért ez az ár egyáltalán nem sok....
2022.05.29egyedül
Kiváló
Kitűnő kis étterem Budaörsön a főút mellett. A legfrissebb 2022. évi Audi Dining Guide étteremkalauz 85 ponttal a 38. helyre sorolta a legjobb hazai éttermek körében, ami figyelemre méltó teljesítmény, míg a vidéki éttermek között a 14. helyet csípték el, valamint bekerültek a TOP progresszív...
2022.05.22a párjával
Kiváló
Ajánlás után, útban a Balaton felé ugrottunk be egy gyors ebédre egy vasárnap délután. Olvastunk a helyről és tudtuk, hogy jó lesz, de nem gondoltuk, hogy ennyire. Fehér paradicsom levest és rakott kelt ettem, minden íz a helyén volt, friss és roppanós volt minden falat. Az árak barátiak, amiért...