Száz iskola

Új felfedezés kínai gyorsétterem fronton. Helyszín a XI. kerület, a Petőfi híd közelében, pontosan a 6-os villamos Budafoki út/Karinthy megállójában. Ha jól hallottam, tavaly szeptemberben nyitottak. Alapvetően a tipikus piros műanyag tálcás hely, ahol kínai gyorséttermi fogások közül válogathatunk a pultból, valamint vannak jóféle ramen levesek (2799 Ft/nagy adag) és pirított tészta alapú egytálételek (2599/2799 Ft). Egy fiatal kínai lány a pultos, aki nagyon kedves, párhuzamosan pörgeti a magyar-kínai-angol nyelvet, ugyanis sok kínai fiatal is jár ide, amit vehetünk pozitív előrejelzésnek, valószínűleg a környékbeli egyetemekről, kollégiumból jönnek. Folyamatosan tevékenykedik, közben adja az instrukciókat a konyhának, mi van éppen elfogyóban. Kis és nagy adagos főételek közül lehet választani, akár kétféle körettel és kétféle húsos étellel, a nagy adag mindössze 2100 Ft, ami mellé ajándékként jár még vagy egy leves vagy savanyúság vagy 2 db szerencsesüti. Diákoknak további 100 Ft kedvezmény! A kis menü 1750 Ft volt, de a nagy sokkal jobban megéri, ha nem tudod megenni az egészet - például nekem sem ment - , akkor a maradékot legfeljebb elcsomagoltatod. Az egyik legjobb ár-érték arányú étkezőhely a környéken. Helyben kb. 10 asztalnál lehet enni, puritán, de elfogadható körülmények között. Már többször is ettünk náluk, és biztos, hogy még jövünk máskor is. Minden ételről korrekten elmondja a lány, hogy csípős-e, ha igen, mennyire. Brokkolis csirkét, thai csirkét, csirkecsíkokat roston sütve, valamint amerikai csirkét ettem náluk eddig, az ajándék saláta lehet babcsíra, édes vagy csípős káposzta, fafülgomba. A csirkén kívül hagymás szójaszószos májat láttam még a pultban, illetve van kacsa is, de azt csak rendelésre készítik, 8 percet kellett rá várni, körettel 3300 Ft volt. Hétköznap ebédidőben folyamatosan érkeztek a vásárlók, az asztalok gyors cserékkel végig foglaltak voltak.
Míg vártunk a villamosra, rákerestem, mi ez a Bai Jia. A kínai történelem "Száz iskola" időszaka az i.e. VI-III. században, amely a klasszikus kínai filozófia virágkora volt, mások mellett a konfuciánus és taoista irányzatok erősödése. Emellett Jiangsu tartományban van egy Baijia nevű falu is.