Még világosban, viszonylag korai órában érkeztünk ide, egyáltalán nem indult még be az esti forgalom, a külföldi fiatalok vonulása a bulinegyedben. Mi ezt cseppet sem bántuk. Így volt alkalmunk a pultban kiszolgáló egyik tulajdonossal is elbeszélgetni, illetve a közben érkező testvérével is megismerkedtünk. Az is kiderült, hogy a városon belül még van két további bajor sörözőjük, így nem volt kérdéses, hogy az este folyamán merre fogjuk folytatni a túrát. A csapon HB, azaz Hofbrauhaus Traunstein söröket kínálnak, Helles - világos, Weissbier - búzasör, speciális búzasör, Zwickl, Bajor Pils, Dunkel - azaz barna, Winterbier - téli sör, Fürstentrunk - fesztiválsör. Vendéglátónk javaslatára a Pils mellett döntöttünk (korsó 0,5 l 1790 Ft), az ételek közül bajor grillkolbászt ettünk sós pereccel mustárral (3500 Ft/ 1 pár). Azért valljuk be, ezek belvárosi árak, nem feltétlenül a magyar vendégközönségnek. Kötelező szervizdíj +12%. Látszott, hogy egy új helyről van szó friss volt a festés. A bútorok, a dekoráció a bajor sörházakat idézte meg itt nálunk Pesten. Kifejezetten nagy alapterület, sok asztallal, tágas beltér, akár csoportok fogadására is alkalmas. A rövid étlapon szerepeltek még további bajor ételek: pl. csülök, csülkös bableves, Wiener Schnitzel, Leberkase, almásrétes vaníliafagylattal. A 4,5 pontos össz-pontszámot ezúttal felfelé kerekítettem.
