A Bakudapa indonéz kávézóban hasonló tapasztalatom volt, mint az előttem itt járó budapesti gasztro-királynőnek. Annyi különbséggel, hogy a nagyon kedves srác már nem volt egyedül, ketten ügyeskedtek a pult mögött. Kértünk egy pastelt, ami az étlap leírása szerint egy töltött zöldséges pita vékony tésztakéreggel.
Kicsit empanada-ra hajazó krumplis-répás cucc volt, mikróban melegítve, akárcsak a többi. 4 pontot megadok neki. Kóstoltunk továbbá egy marhahússal töltött krokettet, ez ízlett a legjobban. Értékelés, melegítés, mint előbb. Megízleltük a dadar gulungot is. E megnevezés indonéz palacsintát fed, amit pálmacukor főtt kókuszreszelékkel töltenek meg, kóstoltunk Pisang Bolenget, ami pelyhes levelestésztába csomagolt banánt jelent s végül Susu Bali Pie-t is, amit sűrített tejjel készült rétegzett vékony tésztába töltött pudingként határoztak meg. A desszertek 3,5 pontos élményt nyújtottak. Mindent egybevetve tisztes négy pont a hely.
Indonéz vendéglátó egységből nem sok található a fővárosban, van még talán 2 extrém drága, de gasztronómiai szempontból nem túl meggyőző étterem, indonéz kávézó viszont talán ezidáig ez az egyetlen. Nagyon kellemes a környezet is, hiszen az V. kerületi Károlyi-kert egyik sarkán, egy saroképületben működnek.
A nyitva tartási idő nekem átláthatatlan, többször jártam erre, amikor nem voltak nyitva, pedig a meghirdetett nyitva tartási idő szerint kellett volna. Minden esetre azért többedik kísérletre sikerrel jártam. A hely lelke a tulajdonos indonéz fiatalember, aki kissé esetlenül, de annál igyekvőbben mindenes egyszemélyesként csinál mindent is. Felveszi a rendelést, főzi a kávét, teát, készíti elő az ételeket, majd viszi ki az asztalhoz, a végén pedig intézi a fizetést. Szolid az ételkínálat, de próbált belecsempészni tradicionális indonéz ízeket, ételeket. Én a Pisang Bolen csokis-banános leveles tésztába töltött desszertet kóstoltam, amit forrón és karamella öntettel kínálnak, mellé egy Curacao kék hideg frissítő italt ittam, összesen 1750 Ft-ot fizettem. Érdekes élmény volt ez a kis hely, további asztalok a galériaszinten találhatóak.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
