DICA Dispensa & Cantina Budapest

Ha nincs időnk leülni, vásárolhatunk valamit hamar otthonra, ha van, elkávézgathatunk, vagy borozhatunk, sörözhetünk, de akár ebédelhetünk is, már legalábbis ott, ahol adnak meleg telt, mint például a műfaj legújabb képviselőjében, az idén nyitott fővárosi Dica! -ban. Maga a tulajdonos állt ottjártunk idején a pult mögött, aki kedvesen eligazított angolul a kínálat vonatkozásában. Itallap hiányában egyenként mutatta meg a boros és a söröspalackokat. Az árak érdekesek, a borok decije 2000 forint, ami elég húzós, egyet kóstoltam, nem éreztem értékarányosnak, korrekt lett volna esetleg a feleannyiért. Ugyanennyit kérnek a két olasz különlegesebb sörért is, az már tetszetősebb ajánlat volt, meg is kóstoltuk mindkettőt. Tartanak négy nagyipari multisört csapon, azok nem motiváltak. Helyben sütik a kenyeret, a szemre 75 dekás cipó 1000 forint, ami ebben a minőségi kategóriában kifejezetten kedvező. Annyira meggyőzött, hogy azóta betértünk még egyszer kifejezetten kenyérért. A sörök mellé kértünk egy minicipót, valamint olajban marinált sült zöldségeket. A pultban kiemelkedő minőségű sajtok és felvágottak, a polcokon pasta-k, szardellák, sugo-k és minőségi tonhalkonzervek. Szeretnivaló egység a Dica! Megyünk még.

Férje, a szakállas Antonio főleg a konyhában az ételek elkészítésével foglalkozik. A beérkező gyerekekkel is nagyon kedvesen bántak. Számomra a DICA szó jelentése egyáltalán nem volt ismerős, de nemcsak egy mozaikszó (éléskamra + étkező menza), hanem azt is jelenti, tessék, jöhet a következő vendég! Az igazi olasz kávé mellett kapható sokféle élelmiszer alapanyag, delikátesz termék. Remek kovászos kenyereket tartanak. Ami itt kapható, abból kérésre bármilyen egyedi fogást elkészítenek, szendvicset, hidegtálat. A pultban házias tészták és egytálételek sorakoztak, grillezett zöldségnyárs, paradicsomos penne, de voltak még más tésztaételek is, Hoegaarden és Stella Artois sört csapolnak, de persze olasz bor és Prosecco is van. A Cappuccino mellé házi rikottával töltött kekszet ettem. Ez együtt került 1600 Ft-ba. Az ételek-italok árazása nekem egy kicsit rejtélyes volt, mert sok mindennek az ára nem volt kiírva, ezt valószínűleg a későbbiekben pótolják. A földszinti ülőhelyek mellett a galérián vannak további asztalok. Barátságos, pozitív hangulatú hely, nekem nagyon tetszett. Remélem, tartósan sikerül itt lehorgonyozniuk az olaszoknak.